Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Török Zsuzsa
A nokedli, vagy ahogy felénk hívják, galuska elkészítése alapvetően nem egy bonyolult folyamat, csak néhány apróságra oda kell figyelni. Eláruljuk, mikre figyelj, hogy hibátlan köretet tálalhass a csirkepaprikás mellé.
Videó
A tojásos nokedli hamisítatlan tavaszi/nyári fogás, aminek sokan nem mernek nekikezdeni, inkább a nagyinál, vagy az anyukájuk asztalánál eszik. Ha betartasz néhány alapszabályt, és nem csukod be közben a szemed a félelemtől, hogy vajon sikerül-e, a nagymamád sem fog belekötni a tojásos nokedlidbe!
Ha kíváncsi vagy, hogyan készülnek a legjobb húsos ételek, vagy arra, hogy miként használd fel az alapanyagokat, akkor jó helyen jársz, hiszen most egy igazi profit faragunk belőled a Mindmegette Húsiskolában.
Kovács Ágnes
Ha szeretnétek egy kicsit a tavaszra hangolódni, akkor a következő szezonális menüsorral megtehetitek. Végre itt a medvehagymás, spárgás finomságok és a friss saláták szezonja! Ti az "A" vagy a "B" menüt készítenétek el?
Mivel a koronavírus-járvány harmadik hulláma miatt ismét bezárnak az óvodák és az általános iskolák is, válogatásunkban olyan villámgyors és pofonegyszerű fogásokat gyűjtöttünk össze, amiket akár home office alatt is simán elkészíthetsz, ráadásul a gyerekek is imádni fogják őket. Nálatok melyik a kedvenc?
Fehér Istvánné
Nyeli, mint kacsa a nokedlit... A mondás nem csak a kacsákra, az emberekre is igaz, a nokedli nagyon eteti magát, könnyen csúszik, így nem nehéz belakmározni belőle. Mutatjuk a kedvenc nokedlis receptjeinket.
Tóth Péter
Kiss Nobert, autóversenyző, kétszeres Kamion-Európa-bajnok saját bevallása szerint nem egy konyhatündér. Ennek ellenére a Nemzeti Sport Bajnokok reggelije című sorozatában vállalta, hogy elkészíti kedvenc ételét, ami nem más, mint a tojásos nokedli.
PATAKY KRISZTINA
A tojásos nokedli az egyik legegyszerűbb étel. A hagyományos változaton túl elkészíthetjük szalonnával, ropogós baconnel, zöldfűszerekkel, vagy kolbásszal is. Íme néhány variáció a nagy kedvencünkre.
Németh Miklósné
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!
Galbács Julianna
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Rozsnyai Gabriella
Morzsálós Mirza
Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, úgyhogy jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Új sorozatunkban ilyen egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek - egy kis csavarral! Íme a hagymás tojásos nokedli fejes salátával.
A tojásos nokedli - vagy éttermi kínálatban tojásos galuska - nemzeti ételünknek számít. Elmaradhatatlan kísérője a tavasz első friss zöldsége, a fejes saláta.
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Tojásos nokedli, paprikás csirke és kürtőskalács - három fogás, amit mindenki szeret, aki rajong a magyar konyháért. Mutatjuk a recepteket, hátha elkészítenétek valamelyiket a hétvégén.
Tojásos nokedli fejes salátával: az étel, ami kihagyhatatlan, főleg tavasszal! Próbáljátok ki klasszikusan, bacönnel vagy medvehagymával, aki pedig nem rajong érte, készítsen egy nagy adag speclit vagy juhtúrós haluskát. Íme 11 szuper galuskarecept.