Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Dzsindzsa, ehető növények nyomában című videósorozatában Megyeri Sára megmutatja nektek, mely vadon termő növényeket érdemes gyűjteni az erdőkben és a mezőkön, majd az is kiderül, hogyan érdemes őket szárítani, hogy aztán elfoglalhassák méltó helyüket a fűszerpolcon.
Cikk
MME
Télen hányszor jut eszünkbe a júniusi vérpiros, ropogós cseresznye vagy a csillogó sötét bíborvörös, édes szamóca, ahogy szétolvad a szánkban? Ha ezeket az élvezeteket a hideg hónapokban is meg szeretnénk tapasztalni, akkor tartósítsunk!
Török Zsuzsa
Ősszel előbújnak erdeinkben az igazi ínyencségnek számító vargánya és rókagombák. Azért, hogy ne csak az év ezen időszakában élvezhessük ezeket a zöldségeket, itt van néhány tipp a tartósításukhoz.
MDOSZ/MME
Ha a friss nyári gyümölcsöket és zöldségeket télen is szeretnéd élvezni, tartósíts! Megmutatjuk, milyen módszerekkel érdemes - a befőzés után most a szárításhoz adunk tippeket.