Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
A svábok elsősorban olyan nyersanyagokat használtak, amelyeket ők maguk termeltek meg, saját kertjükből gyűjtötték be a népszerű alapanyagokat: a káposztát és a burgonyát. A konyhában a legfőbb szabály a takarékosság és egyszerűség volt, azonban így is remek ízekkel örvendeztetnek meg bennünket. Ennek jegyében készítették disznóvágáskor a szaftos-fokhagymás sült húsukat, a sváb pecsenyét is. Mutatjuk, hogyan!