spagetti - CIKKEK

Videó

Ami most következik, az valóban egy villámvacsora, amihez mindössze olívaolaj, fokhagyma, petrezselyem és spagetti tészta kell - vagyis nem csak, hogy hamar elkészül, de még pénztárcabarát is. És, ha mindez nem lenne elég: szuperegészséges és alakbarát recept! Aki nem ismeri, próbálja ki még ma, és ha akarja, mérje az időt! Garantáltan nem lesz több 15 percnél.

Videó

A carbonara spagettiről egyvalamit kell már az elején leszögeznünk: tulajdonképpen, ízlés szeritni menniségben kerülhet bele bacon, fokhagyma és parmezán sajt - ami viszont semmiképp sem kell bele, de egy löttyintés sem, az a TEJSZÍN! Így aztán laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatják, szalonna- és parmezánrajongóknak kötelező!

Cikk

MME

Nem véletlenül imádjuk a tésztát. Egyszerű, kiadós, gyorsan elkészíthető, és a végtelenségig variálható. Íme, néhány szuper tésztás recept hússal, nem csak hétvégi estékre.

Videó

Ha se időnk, se kedvünk nincs sokáig a tűzhely mellett állni, akkor egy tésztaétel mindig jó választás. Ehhez az egyszerű tonhalas tésztához alig néhány hozzávaló szükséges és gluténmentes tésztával készítve az ételérzékenyek is fogyaszthatják.

Cikk

MME

Ha tészta és darált hús van otthon, akkor biztosan nem marad éhes a család. Ebből a két alapanyagból finom, laktató ebédet vagy vacsorát lehet készíteni. Íme néhány recept a bolognai spagettin túl.

Cikk

MME

A kamra mélyén lapuló néhány doboz tonhalkonzerv olykor nagy szolgálatot tesz. Egy egyszerű tonhalsalátán kívül ugyanis sok étel alapanyaga lehet a tonhal. Remekül passzol bármilyen tésztához, vagy akár bulgurhoz, de még a csőben sült ételekhez is.

Videó

Nem kell bele tojás, ellenben sajt, mustár és tejszín igen! Egy fehérboros szószban úszó húsgolyó receptet hoztunk nektek, ami tésztával igazán finom és gyors vacsora lehet.

Cikk

MME

Tévhit, miszerint a szénhidrátok tiltottak, ha valaki fogyni szeretne. Ajánlunk néhány tuti receptet: finomak, egészségesek, ráadásul az alakodnak sem ártanak.

Cikk

MME

Imádjuk, ha nyúlik, vagy ha ropogósra sül. A mozzarella az egyik legkedveltebb sajt és nemcsak azért, mert olcsó, hanem azért is, mert nagyon sok ételt tehetünk még finomabbá vele. Legyen szó tésztáról, vagy rakottasról.

Videó

A világ legegyszerűbb dolga kifőzni egy zacskó tésztát - mondhatnánk, ha nem ettünk volna már borzalmas állagú és ízű tésztaételeket mindnyájan. Van egy pár nagyon egyszerű szabály, amelyek betartásával olyan tökéletes spagetti lesz a végeredmény, hogy egy olasz is elégedetten csettintene rá!

Cikk

MME

A bolognai spagetti az egyik legnépszerűbb tésztaétel a világon. Azonban a spagettit nem csak darált húsos paradicsomszósszal készítheted, hanem például cukkinivel, húsgombóccal, karfiollal és spárgával is. Íme, 11 variáció, ha már te is unod a bolognait!

Videó

A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén induló sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába: ma a varázslatosan egyszerű paradicsomos spagettit főzi meg nekünk, Ádám-módra: sült koktélparadicsommal tálalva!

Cikk

MME

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!

Cikk

MME

A tökéletes tészta elkészítése nehezebb feladat, mint gondolnád. Még a legprofibb háziasszonyok is belefuthatnak ezekbe a gyakori hibákba!

Cikk

MME

Kijelenthetjük, hogy a spenót, mint főzelék, megkaphatná a "legmegosztóbb étel" örökös díját. Még egy családon belül is megoszlanak a vélemények arról, hogy ez a legfinomabb vagy a legborzalmasabb étel a világon. Mivel a spenót, mint zöldség szuperegészséges, addig kísérlezgetünk, amíg nem tudjuk olyan formában feltálalni, hogy azt mindenki boldogan falja. A legmegfelelőbbek erre a különféle tészták, amelyek spenóttal töltve vagy keverve általános kedvencek lehetnek. Mutatunk most 13 bombajó variációt!