Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Egy birminghami fiú tízévesen annyira beleszeretett a sörök világába, hogy már fiatalon eldöntötte, ezzel szeretne foglalkozni.
Videó
Bárki tud otthon sört főzni? Mitől keserű a sör? És mitől barna a barna sör? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaptunk a Pécsi Sörfőzde sörfőző mesterétől.
A szentírás szerint a bor megvidámítja az ember szívét, valamit az ünnepnek, a lakomának, az örömnek, az üdvösségnek a jelképe. A sör pedig Márk atya szerint pontosan ugyanerre képes. Ezt szem előtt tartva vágtak bele a pannonhalmi szerzetesek a sörfőzésbe...
Horváth András
A magyar sörfőzés Dávidja és Góliátja – diszkrét hasonlattal élve – nem egymás ellen harcol a piacért, hanem már a magyar történelemre utalva kiegyeznek, és elkezdenek valami újat, jobbat, előre mutatót. A Dreher Sörgyárak és a Mad Scientist egyesítette erőit, a nagyüzemi és kisüzemi sörfőzés előnyeit kihasználva két új sört dobott a piacra, ennek a bemutatóját néztük meg a kőbányai pincerendszerben, ahol a hűtőgépek előtt a söröket ászokolták.
Török Zsuzsa
5 valóban fantasztikus hely itthon és a határon túl: kávézók és pubok, amelyek elrepítenek a fantasy és a sci-fi világába. Ha szereted Verne Gyulát, a jó sört és a koktélokat, itt a helyed.
Ha szereted a sört, akkor bizonyára élvezettel olvasod majd ezeket a – sörfesztiválok idején különösen hasznos – könyveket is.