Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: sorbet

Receptek

Cikkek

Desszert

Top 9 citromos finomság a nyárra

A lédús citrom igazi jolly joker a desszertkészítésnél, hiszen a lereszelt héját és kifacsart levét számtalan finomsághoz felhasználhatjuk. Készíthetünk belőle krémet, pitét és tortát, de a kekszeknek is jót tesz, és a pohárkrémek egy-egy rétege is készülhet belőle. Íme néhány ellenállhatatlan citromos édesség, ami nyáron különösen jól tud esni. ...

0

Bárkultúra

Világkonyha

Carbonara-teszt Rómából! Melyik az igazi, hol keresd? Gasztrotúra az örök városban!

Október végén életemben először voltam Rómában. Nagyon vártam az utazást, ezért is sok időt töltöttem a készülődéssel. Az ismert látnivalók hosszú listáját kiegészítettük számos, a turista útvonalról kieső, eldugott műemlékkel. Nézegettem, hol vannak a klassz bárok, megkerestem az egyetlen Speak easy (titkos) bárt is a net-en. Utánaolvastam a római gasztronómia specialitásainak és igyekeztem felkészülni az italfogyasztási szokásaikból is.  ...

0

Desszert

Itt a nyár jó híre: a fogyókúrába is beleférhet egy kis jégkrém!

A jégkrém a fagylalt mellett a nyári hónapok meghatározó édessége, azonban meglepően keveset tudunk róla. Konzervatív hozzáállásunk az ízválasztásban is tetten érhető, hiszen a trónról évtizedek óta letaszíthatatlan a vanília, a csoki és az eper. Szakértői segítséget adunk, hogyan legyünk bátrabbak a jégkrém-fogyasztásban! ...

0

Világkonyha

Így készíts házilag sorbetet: Segal Viktor tanácsa

Sorbetet nem csak nyáron lehet enni, hanem bármikor, amikor megkívánjuk. Most pedig, hogy végre itt a tavasz, ünnepelhetünk házi készítésű sorbettel, amit pofonegyszerűen elkészíthetsz - Segal Viktor tippje nyomán. ...

0