Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: sonka

Receptek

Cikkek

Alapételek

11 laktató sonkás tészta, amiből dupla adagot kér a család

A sonkás tésztáról mindenkinek vannak emlékei, ha más nem, akkor a menzáról. Ezt a végtelenül egyszerű tésztát is lehet variálni. Íme 11 sonkás tészta, amit pillanatok alatt elkészíthetsz. ...

0

Alapételek

Pikáns sonkaleves húsvéti maradékból

Ha húsvétkor túl sok sonkát főztél már nem tudsz vele mit kezdeni, akkor számtalan módon felhasználhatod. A húsvéti maradék sonka kiváló alapanyag tésztákhoz, vagy például leveshez. Ez a leves, annyira finom, hogy ha egyszer megkóstolod, biztosan nem csak húsvétkor fogod megcsinálni. ...

0

Húsvét

5 húsvéti hagyomány, amit eddig nem ismertél!

Miért eszünk húsvétkor bárányt és sonkát? Miért "kötelező" ilyenkor a főtt tojással kínálni a vendégeket? És miért a nyúl hozza a tojást? Húsvéti szokásaink izgalmas olvasmányt kínálnak! ...

0

Wessely Márta

Húsvét

Így lesz omlós a húsvéti sonka: tippek a vásárláshoz és a főzéshez

Az ünnepi asztal dísze a sonka. A jól elkészített, ízletes, omlós sonka asztalra kerülése azonban nem olyan egyértelmű, mint amilyennek hangzik: a sonkavásárlás rizikós dolog. ...

0

Praktikus

Így használd fel a maradék húsvéti sonkát! 13 egyszerű recept

Maradt néhány szelet a húsvéti sonkából, tarjából vagy csülökből? Kidobni semmi esetre sem szabad, inkább használjuk fel újra! Lehet belőle sonkás tészta, quiche, quesadilla, leves, palacsinta, szendvics vagy csiga, de készíthetünk belőle sonkakrémet vagy tölthetünk vele húsokat is. Íme 13 egyszerű sonkás recept! ...

0

Húsvét

Megmaradt a sonka? Sebaj! Így hasznosítsd újra: 5 tipp receptekkel

Előfordul, hogy több sonkát veszünk, mint kellene, nehogy szégyenben maradjunk a húsvéti vendégsereg előtt. Hiába kínálgatjuk a családnak, már senki nem kívánja. Egy kicsit átalakítva, beburkolva, rétegelve vagy felkockázva már biztos szeretni fogják! ...

6

Alapételek

Egyszerű vendégváró leveles tésztából: ellenállhatatlan sajtkrémes-sonkás kifli

Egy csomag konyhakész leveles tészta mindig jó szolgálatot tesz, hiszen villámgyorsan és pofonegyszerűen lehet belőle pékségeket megszégyenítő finomságokat varázsolni. Az alábbi kiflit is elég sajtkrémmel és sonkával megtölteni, és már mehet is a sütőbe. Íme a recept. ...

0

Mit ettem ma

Teszt! Sajátmárkás cordon bleu viszi a prímet - ezt érdemes megvenni!

Cordon Bleu, amit sokan egyszerűen sajttal és sonkával töltött pulykamellnek hívnak, mert nem pontosan tudják, hogy is kell kiejteni a nevét. ...

0

Alapételek

Padlizsános-sonkás rakott tészta: gyors vacsora hétköznap estékre - videó!

Nem véletlenül imádjuk a tésztát. Egyszerű, kiadós, gyorsan elkészíthető, és a végtelenségig variálható. Íme egy rakott változat sonkával és padlizsánnal, amit az egész család imádni fog. ...

0

Török Zsuzsa

Ajánló

3 gasztroprogram a hétvégére, ha kolbászt, csokit vagy pálinkát kóstolnál!

3 gasztroprogram, ha jó ízekre vágyva kimozdulnál otthonról a hétvégén, de nem akarsz a szabadban fagyoskodni. ...

0

Török Zsuzsa

Világkonyha

Sonka, polenta és grappa: olasz konyha, a spagettin túl - 1. rész

A Magyarországhoz legközelebb fekvő olasz tartományban az Alpok az Adriával, a rusztikus hegyvidéki konyha pedig a tengerpart kifinomult konyhaművészetével randevúzik. A találkozásukból született ételek osztrák és szlovén vonásokat is mutatnak, hiszen sokáig itt volt az Osztrák–Magyar Monarchia tengeri kijárata. Ezekből adunk most egy kis ízelítőt! ...

0

Urbán Kata

Egészséges

Felvágott házilag: így készíthetsz otthon csirkemellsonkát - videó

A Napi Fitt Konyha blog szerzőjének egyedülálló videóreceptjeivel már lehet, hogy te is találkoztál, most azonban nagyobb közönség elé tárjuk a munkáit. Urbán Kata ételei csakis egészséges összetevőből készülnek, ezért most egy olyan házi felvágottat mutat nekünk, melyet otthon, mindenféle adalékanyag nélkül elkészíthet bárki, többféle ízben. ...

0

Érdekességek

Megmenekült a malacfejű birka, feltámadt a mangalica! Az I. Magyar Sonkafalat Versenyen jártunk

Ha 25 évvel ezelőtt egy spanyol sonkagyáros, aki épp jóféle zsírsrtés után kutatva turnézott Európában, egy Debrecen-környéki tanyán nem látja meg, az éppen csak arra kószáló "malacfejű birkát", a mangalicát, és szeret bele azonnal, akkor ma már elbeszélésekből tudnánk, hogy milyen lehet a mangalica húsának, zsírjának, kolbászának íze: ugyanis már régen kipusztult volna. Ezt megünnepelendő a Magyar Konyha meghirdette az I. Magyar Sonkafalat versenyt ahol séfkiválóságok mérték össze mangalicasonka-alapú tapas-tudásukat. ...

0

Gyorsan könnyűt Adrival

Ha unod a magyarost és a hawaiit: itt a gyors és zseniális krumplis pizza!

Villámgyorsan elkészül, laktató, mégis különleges. Íme a krumplis-sonkás-kecskesajtos pizza! ...

0

Húsvét

3 hasznos tipp: így válassz sonkát húsvétra! VIDEÓ!

Ha ismered a bosszantó érzést, amikor felszeled a sonkát, de csak darabjaira hulló sonkadarabokat kapsz, akkor tudod mennyire fontos, hogy jó sonkát válassz a húsvéti asztalra. Hentes szakembert kérdeztünk arról, honnan ismerjük fel a jó minőségű sonkát! ...

0