Keress receptre vagy hozzávalóra

Címke: séf

Cikkek

Desszert

Málnahabos piskótatekercs: íme Bereznay Tamás kedvenc nyári receptje!

A málnaszezon közepén szívesen feldobnád a hétvégi menüt egy könnyed, tejes nyári édességgel? Akkor mutatjuk Bereznay Tamás egyik kedvenc receptjét! ...

0

Globalista Konyha

Érdekességek

"Otthon a barátnőm terepe a konyha" - interjú a Globalista Konyha sztárséf vendégével

Interjú Loic Villeminnel, a Michelin-csillagos Toya étterem séfjével, aki jövő szerdán és csütörtökön Budapesten mutatja be fantasztikus tudását a Globalista Konyha rendezvényén, a La Perle Noire étteremben. ...

0

Globalista Konyha

Érdekességek

Michelin-csillagos séf érkezik Magyarországra! Íme Loic Villemin menüsora

Régi álmunk vált valóra! Hihetetlen nagy örömmel jelentjük, hogy a Globalista Konyha történetében először Franciaország felé vettük az irányt, és következő vacsoránk vendégséfje a Michelin-csillagos, fiatal és nagyon tehetséges  Loic Villemin. ...

0

Chrenkó Viki

Érdekességek

„Amióta az eszemet tudom, a főzéssel akartam foglalkozni” - interjú Neill Anthony séffel

Neill Anthony a sztárok séfje: híres barátai és ügyfelei hívják meg otthonukba, hogy főzzön nekik, és segítsen felejthetetlen vacsorákat rendezni - amit a Food Network sorozatában, az „Otthoni séf”-ben követhetsz nyomon. Az „Otthoni séf”-ben Neill olyan egyedi fogások készít, mint például a strucchúsos sajtburger, a sonkás krokett szarvasgombás borsópürével, és a fűszeres szilva vaníliás ricottával és mogyorós lépesmézzel. A szakács a mindmegette.hu-nak adott interjút különleges munkájáról. ...

0

Globalista Konyha

Ajánló

Újabb világhírű séf érkezik Magyarországra! És még a főztjét is megkóstolhatod

A Globalista Konyha következő vendége Oliver Rowe, aki a magas minőségű, szezonális alapanyagok szerelmese. Izgalmas menüsorát november 19-20-án kóstolhatjátok meg az Apacuka étteremben. ...

0

Globalista Konyha

Ajánló

Ezeket a magyar borokat szolgálják fel a világhírű sztárséf ételei mellé

Már csak néhány nap, és a Globalista Konyha meghívására megérkezik Budapestre a Magyarországon eddig még nem járt Gill Meller, a River Cottage főszakácsa. ...

0

Wessely Márta

Ajánló

4 vidéki főzőiskola, ahova érdemes beiratkozni!

Ősszel nem csak a gyerekeknek kezdődik meg az iskola, hanem – ha úgy szeretnénk – mi is visszaülhetünk az iskolapadba. Szerencsére manapság már könnyedén találhatunk kedvünkre való tanulnivalót, érdeklődési körünknek megfelelően válogathatunk a különféle önismereti, képzőművészeti vagy épp gasztronómiai kurzusok között. ...

0

Érdekességek

Baj van! Széll Tamás is otthagyta a Magyar Gasztronómiai Egyesületet

A Magyar Gasztronómiai Egyesületet 13 tagja - köztük a Bocuse d'Or-győztes Széll Tamás is kilépett a Molnár B. Tamás vezette Magyar Gasztronómiai Egyesületből. Közleményükben azt írják, hogy az MGE vezetője saját hasznára akarja felhasználni a Bocuse d'Or-sikert. Molnár B. szerint arról van szó, hogy megindult a tülekedés az állami pénzekért. ...

0

Ajánló

Gasztro vállalkozás egy év alatt? Lehetséges!

A most megalakuló Culinary Institute of Europe egyedülálló Magyarországon – a mai kor követelményeihez igazodva tanítja meg, sőt szükség esetén újratanítja a konyhai alaptechnikákat. ...

0

MTI

Érdekességek

Megvan Budapest 5. Michelin-csillaga! A Costes DownTown is a legjobbak között

Újabb budapesti étterem, a Vigyázó Ferenc utcai Costes DownTown kapott Michelin-csillagot, ezzel Budapesten már öt ilyen vendéglátóhely van. ...

0

Érdekességek

Top 10-es lista: íme Magyarország legjobb éttermei

A korábban már többször díjazott, Michelin-csillagos Onyx budapesti étterem nyerte 2015-ös teljesítménye alapján az Év Étterme díjat a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjátadó gálán. ...

0

(x)

Promóció

Vendéglőbe mennél? Ezért válaszd egy szálloda éttermét!

Amikor étterembe készülünk, csak a legritkább esetben jut eszünkbe egy elegáns szálloda étterme, pedig számtalan érv szól mellettük. ...

0

Érdekességek

Lőrincz György, a Babel konyhafőnöke lett az év séfje

A Babel Budapest konyhafőnöke, Lőrincz György nyerte az Év séfjének járó elismerést, amelyet a Gault & Millau Magyarország 2016 étterem- és borkalauz sajtóbemutatóján adtak át. ...

0

Dömötör Viola

Világkonyha

Legalább enni állj meg Burgenlandban! Gasztroparadicsom a szomszédban

Mivel közvetlenül a határ mellett található, a magyarok többsége csak átutazik Ausztria legkisebb tartományán, Burgenlandon. Most szólunk, hogy ezzel őrült hibát követtek el! A szomszédban ugyanis elképesztő gasztronómiai élményeket élhetünk át, a hibátlan menüsor és a jó borok mellett pedig garantált a magyar szó is, hol egy üzletvezető, hol egy séf, hol egy felszolgáló köszönt bennünket anyanyelvünkön, és ajánl valami finomat. ...

0