Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Habliliom
Cikk
MME
Kevés jobb dolgot tudunk elképzelni, mint egy tányér forró, aranyló húsleves. Általában maradunk a klasszikus, nagyiféle receptnél, de néha jólesik új verziókat is kipróbálni.
A szuperételnek nevezett élelmiszerek együttesen tartalmazzák a szervezeted kiegyensúlyozott működéséhez szükséges létfontosságú tápanyagokat. Nem csodaszerek, de természetes összetételüknél fogva kedvezően hatnak a közérzetedre és a szellemi frissességedre.
Amikor péntek este pizzát rendelsz, mindig a szalámis verzióra esik a választásod? Vagy inkább az egyszerű, de nagyszerű Margheritát kívánod? Esetleg a Hawai-t? A választásod rengeteget elárul a személyiségedről!
CSEH JÁNOS
Ha diétázik az ember, ha nem, borzasztóan nehéz ellenállni a finomabbnál finomabb falatoknak. Az alábbi ételeket lelkiismeretfurdalás nélkül fogyaszthatod, nagy mennyiségben is, hiszen alacsony kalóriatartalmuk miatt minden diétához passzolnak!
A zöld különféle árnyalataiban pompázó saláták, már a látványukkal mosolyt csalhatnak arcodra. Főleg, ha még azt is megtudod, milyen sokat segítenek egészséged megőrzésében.
Török Zsuzsa
Ne az első tavaszi fejes salátáról álmodozz, inkább indulj a vásárolni és pakolj a kosaradba friss zöld leveleket!
A tavaszi, nyári időszakban érdemes a klasszikus alapanyagok mellett egy-egy csomag rukkolát is beszerezni. A bormustár ugyanis egyszerre több funkciót is betölt a salátáinkban: egyrészt zöld leveleivel bővíti a kínálatot és erőteljes aromájával hozzájárul a salátánk komplex ízvilágának kialakításához.
Mindmegette
Különleges, enyhén csípős íze miatt vagy szeretjük, vagy nem. A rukola - annak, aki még nem ismeri - egy próbát biztosan megér. Pesto- és burgonyapogácsa-receptet is kínálunk hozzá.
HL
Szépen csipkézett zöld levelek, kicsit a tormára és a mustárra emlékeztető aromák jellemzik elsősorban a néhány éve nálunk is kapható salátafélét, ami nem csupán különleges, de igen sok jótékony tulajdonsággal is rendelkezik. Ismerjük meg közelebbről a rukkolát!
A könnyű és gyorsan elkészíthető, ízletes fogások kifejezetten jótékonyak a szürke napokon. Ha pedig zöld leveles növények is helyet kapnak benne, olyan, mintha mindig derű költözne a tányérokra.
A mérlegre merő véletlenségből kerültek ezek az alapanyagok, de jobban belegondolva ezek így együtt egész jó csapatot alkotnak. Érdemes mérlegelni...
SB
A mediterrán térségben már a római kortól ismert. Latin neve Eruca sativa, mi, magyarok, írjuk mindenféleképpen: rukkolának, rukolának, ruccolának, rucolának is.