Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Ha Valentin-napon meglepnéd a párod valami apró kedvességgel, készíts magatoknak egy szemet gyönyörködtető és fenséges pohárkrémet, melyet akár közösen is falatozhattok.
Sándor Andrea
Ebben a hőségben szóba sem jöhetnek a hagyományos sütik, csakis a sütés nélküliek! Íme 9 pohárkrém, melyek nemcsak isteniek, de szuperül hűsítenek is, és melyekhez a tűzhelyet sem kell bekapcsolni - ráadásul villámgyorsan elkészülnek!
A tápiókagyöngy egyre népszerűbbé vált az elmúlt években. Bár a fanyalgók szerint semleges íze élvezhetetlenné teszi, mi pont ezért imádjuk: kedvünkre adhatunk hozzá mindenféle finomságot a kakaóportól kezdve a fahéjon át a gyümölcsökig. Mi most egy erdei gyümölcsös verziót mutatunk – próbáld ki, nem fogod megbánni!
Videó
Készíts gyorsan és egyszerűen créme brulée-t, ami a franciák kedvelt égetett krémes desszertje. Mutatjuk videón, hogyan lesz tökéletes.
Kard Sándorné
A marcipános panna cotta önmagában is isteni, ám ha van időnk és persze kedvünk, akkor érdemes feldobni egy kis málnaszósszal úgy, ahogyan azt most a Mindmegette receptvideójában is láthatjuk. Kövessük Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítójának instrukcióit, hogy a mi panna cottátok is verhetetlen legyen.
Szekeres Lajosné Klári
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! A most következő gyümölcsös túróhab pont annyira egyszerű, mint amennyire finom, amennyire krémes, annyira friss!
Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Következzen egy villámgyors, frissítő-hűsítő nyári finomság, amihez még a sütőt sem kell bekapcsolni: a citrom mousse!
Eper, bazsalikom és görög joghurt - 3 szuperül párosítható alapanyag, amiből pillanatok alatt lenyűgöző nyári desszertet varázsolhatsz. Mutatjuk, hogyan!
Az Ide Süss! 4. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Horváth Cintia lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. A mai desszert egy igazi különlegesség, csoki kosárkák meggyes-tejszínes krémmel.
Nem kell igazi desszert mágusnak lenni ahhoz, hogy egy igazán finom édességgel lepjük meg párunkkal Valentin-napon! Ezek a pohárdesszertek neked is sikerülni fognak!
Polgár Tünde nemcsak a Polgár galériában, hanem a konyhában is otthon érzi magát. A Viasat3-on futó Feleségek luxuskivitelben című műsorból megismert magyar milliomosfeleség nagyon szeret sütni-főzni. Tündééknél ez családi program, férje, Árpád és fiuk, Dani is szívesen besegít. Polgár Tünde a Mindmegette olvasóinak ezúttal egy villámgyors málnás-mascarponés pohárkrémet készített.
Ugyan kinek van kedve a kánikulában begyújtani a sütőt? Helyette sokkal szívesebben készítünk sütés nélküli finomságokat, különösen olyanokat, melyek a gyomrot is hűsítik. Íme egy barackos-túrókrémes pohárkrém, amely nagy kedvenc lesz a nyáron!
Roppanós karamellréteg és mennyei kávés, kapucsínós krém. Mihály Ágnes créme brulée-je után a desszert mennyországban éreztük magunkat. Minden bizonnyal te is így leszel, ha elkészíted az Ide süss! versenyzőjének egyik kedvenc desszertjét.
Pillanatok alatt elkészítheted a tél egyik legfinomabb, legelegánsabb receptjét. A csoki és a narancs párosítása egy pohárdesszertben is mennyei tud lenni. Annyira finom, hogy azonnal hozzá fogsz egy következő adagot is csinálni.
Hétvégére visszatér a nyári meleg, és hogy legyen mivel kényeztetni magad vagy az érkező vendégeket, összeszedtük a legfinomabb barackos desszerteket, amikhez még a sütőt sem kell bekapcsolnod! Édesek, krémesek, mutatósak és nagyon gyorsan elkészülnek - ennél több nem is kell egy jó nyárbúcsúztatóhoz!