Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Mindmegette
Az egyre melegebb napoknak köszönhetően végre beköszöntött a medvehagyma szezon! Akinek nincs ötlete, hogy mire használja ezt a finom, fokhagymára emlékeztető ízvilágú, sajnos, csak rövid ideig elérhető növényt, akkor legjobb, ha átpörgeti a lenti válogatást - ezek a legjobb medvehagymás receptjeink, a levestől, a tésztán át a pogácsáig!
A hétvége sztárja lesz ez a foszlós tésztájú pogácsa, ha betartod a kelt tészta készítésének legfontosabb lépéseit. Mutatjuk a trükköt és a receptet is, érdemes mindjárt dupla adaggal készíteni belőle.
Vidék íze
A legegyszerűbb sütemények a legjobbak, és ezt nagyszüleink is pontosan tudták! A régi receptekhez kevés hozzávaló kellett, mégis egytől egyig finom volt a végeredmény. Ilyen ez a békebeli, köményes vendégváró is, amihez tuti, hogy mindent megtalálsz otthon a kamrában!
Ádám konyhája
Mindegy, hogy sajtos, burgonyás, tepertős vagy sonkás, a pogácsa az egyik örök kedvenc vendégváró finomságunk - főleg, ha pihe-puha és omlós. Ha te is készítenél szilveszterre, akkor a következő válogatásunkban biztosan találsz kedvedre valót!
Biró Sára
Az ünnepi összejövetelek egyik alapeleme a jóféle sós sütemény, és bizony a pogácsánál jobbat még találtak ki. Ha valakinek még nincs meg a jól bevált, tuti receptje, akkor jó szívvel ajánkul az Ica néni féle krumplis pogácsa receptjét: többszörösen kipróbált, a siker garantált!
Vass Lászlóné
A Márton-napi lakomát finom újborral illik leöblíteni, amiből a nap folyamán azért még újra és újra tölteni kell. Hogy jobban csússzon a bor, íme néhány sós finomság.
Baloghné Kele Judith
A sajtos pogácsánál egyszerűbb és nagyszerűbb vendégváró nem létezik. Az alapreceptet ráadásul könnyen variálhatjuk, és igazán ízessé tehetjük, ha a sima sajt mellett füstölt sajttal is gazdagítjuk a tésztát. Videón mutatjuk, hogyan készítsd!
Videó
A burgonyás pogácsa azért csodálatos, mert a benne lévő krumpli miatt sokkal laktatóbb, és napokig friss marad, ráadásul gyanolyan tökéletes a reggeli kávé, mint egy nagy tál bableves mellé kenyérpótléknak, vagy akár vendégvárónak is! Mutatjuk a tuti receptet, videón!
Simonné Pammer Lívia
A pogácsa minden alkalomra jó választás: tökéletes második fogásnak egy tartalmasabb leves mellé, de bulikra, összejövetelekre vendégváró falatkáknak is érdemes elkészíteni. Mi most egy tavaszi receptet hoztunk, videón mutatjuk az elkészítését – próbáld ki!
A tepertős pogácsa sok családban egyértelműen a nagymamák terepe, nekik van elég gyakorlatuk és türelmük hajtogatni, pihentetni kellő módon és kellő alkalommal a tésztát, hogy a végén olyan omlós, porhanyós és foszlós legyen a pogácsa, amit csak a házi tepertős tud.
Sütisuli címmel indított videósorozatunkban minden sütéssel kapcsolatos kérdésedre választ kaphatsz. Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója megmutatja a desszertkészítés csínját-bínját egészen az alapoktól. A mai lecke a sonkás füstös pogácsa grillben sütve.
Húsvéti fonott kalács, babka, házi kenyér, pogácsa... Szabi, a pék megmutatja, hogy készítheted el ezeket a finomságokat otthon, házilag a húsvéti asztalra.
Jánosné Tóth
Ha hétfő, akkor top 10 recept! Ezúttal is összeszedtük azokat a finomságokokat, amiket az előző héten leginkább kattintottatok, illetve kerestetek a Mindmegettén. Ha valamelyiket kihagytátok volna, semmi pánik: itt a remek alkalom, hogy pótoljátok a következpő napokban! A listát elmenteni is érdemes!
Maszlag Vivien
Ha valaki megkóstolja ezt a tepertős pogácsát, az tuti, hogy azonnal elkéri a receptjét. Igaz, mindenki a saját, bevált pogijára esküszik, ám ez tényleg mindent visz. Próbáld ki akkor is, ha neked már van egy bejáratott változat.
Nincsen húsvét sonka nélkül! Ezért néha előfordul, hogy túlvásároltuk magunkat sonkából, vagy ráununk és azon gondolkodunk, hogyan használjuk fel a maradékot.