pecsenye

A brassói egy olyan egytálétel, aminek az ég világon semmi köze névadó városhoz. De mégis kit érdekel, ha egy istenien szaftos és finom egytálétel a végeredmény? Ha megfogadod az alábbi videóba foglalt instrukciókat, szinte lehetetlen elrontani.

Idén immár 14. alkalommal kerül megrendezésre a Magyar Ízek Utcája, hazánk egyik legnagyobb gasztronómiai fesztiválja. Mutatjuk, mit érdemes tudni, ha finomakat szeretnél enni és közben persze jól szórakoznál az ünnepi hétvégén.

Hogyan dolgozzunk a szárazabb húsokkal, milyen zsiradékot használjunk és meddig kell pihentetni a húst? Íme, itt van néhány praktika és trükk, hiszen ünnepek alatt sokan készítenek különböző sült pecsenyéket.

Ha valami igazán tartalmas, húsos fogásra vágysz, a következő receptekkel nem lőhetsz mellé. Mindegy, hogy cigánypecsenyét, szűzpecsenyét vagy egyben sült malacpecsenyét készítesz, a mennyei és laktató végeredmény garantált. Próbáld ki őket!

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja!

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!

Torkos csütörtök alkalmából összegyűjtöttük kedvenc húsos fogásainkat, amik közül mindenképp érdemes elkészíteni legalább egyet a közelgő nagyböjt előtt. Íme 14 kiadós és isteni recept.