paradicsomos - CIKKEK

Videó

Ez a friss, tüzes paradicsomos-csilis salsa isteni vendégváró minden alkalomra. Grillezett halakhoz és húsokhoz, valamint sültekhez tökéletes kísérő, de hamburgerekbe, vagy a mexikói konyha remekeihez is elengedhetetlen - legyen szó tacóról, quesadilláról vagy burritóról. Nachosszal tunkolva pedig szuper nassolnivaló filmézős estékhez.

Cikk

MME

Kihagyhatatlan menüsort hoztuk nektek, amiben megtaláljátok a kedvenc magyaros fogásaitokat a klasszikus kolbászos krumplilevestől a hagyományos paradicsomos töltött paprikán át az ínycsiklandó barackos gombócig. Ki ne hagyjátok!

Videó

Ha feldobnád valamivel a szokásos olasz paradicsomos tésztát, a pestoban a bazsalikomot cseréld le petrezselyemre, a fenyőmagot mandulára, és bolondítsd meg az egészet egy kis zöldbabbal. A végeredmény: őrületesen jó vacsora, mindössze 30 perc alatt!

Cikk

MME

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!

Videó

Nincs jobb alapanyag a tésztánál, ha gyorsan kell valami finomat a család elé tenni. Próbáld ki ezt a paradicsomos-kolbászos változatot, amit 30 perc alatt el tudsz készíteni, és ami mindenkinek garantáltan ízleni fog!

Videó

A lasagne örök kedvenc, amit sokféleképpen variálhatunk: hagyományosan ugyan bolognai raguval és besamellel készül, de szerencsére egy csomó húsmentes, és mindenféle macerát nélkülöző változata is van már- ez itt az egyik kedvencünk!

Cikk

MME

Isteni "muffinokat" készíthetsz tojásfehérjéből, mindössze néhány alapanyag hozzáadásával - kevesebb, mint 20 perc alatt. Egészséges, diétás (egy "muffin" csak 46 kalóriát tartalmaz!), ráadásul pikk-pakk elkészül, így sietős reggeleken is tökéletes harapnivaló!

Videó

A tonhal mindig tuti befutó: finom vacsorát varázsolhatsz már egyetlen konzervből, de életmentő lehet gyors tésztaszószokhoz is. Most egy paradicsomos, zöldfűszeres változatot mutatunk, ráadásul laktóz- és gluténmentesen - Felcsiki Tünde konyhájából.

Videó

Ha gyorsan kell összedobni valami finomat, ez a recept tuti befutó: kevesebb, mint 30 perc alatt kész van, és még annál is gyorsabban fogy el! Ennél egyszerűbb vendégváró finomságot aligha találsz.

Videó

Az egyedényes tészták népszerűség töretlen, nem véletlenül. Villámgyorsan elkészülnek, nagyon finomak, és a vízszámlát sem dobják meg, hiszen elkészítésükhöz elég elővennünk egyetlen fazekat. Lássunk egy isteni paradicsomos-csirkés-spenótos változatot!

Videó

A Martha Stewart-féle klasszikus one-pot pasta, azaz egyedényes tészta kevesebb mint negyed óra alatt elkészül, és mindössze csak egy edény kell hozzá. Zseniális al-dente tészta, selymesen krémes paradicsomos-spenótos szószban.

Videó

Az olasz előételek palettája rendkívül széles, de a legegyszerűbb és legkedveltebb egyértelműen a bruchetta. Ám ez a friss paradicsomból, fokhagymából és bazsalikomból készült, zöldségraguval megpakolt pirítós nem csak aperitifnek, sörkorcsolyának is kiváló - pláne, ha némi húst is csempészel bele!

Cikk

MME

Nyers zöldségben a legtöbb vitamin? Nem mindig! Van néhány olyan közöttük, amely főzve, vagy sütve adja a legtöbb hasznos anyagot szervezetünknek.

Cikk

MME

A paradicsomlevest mindenki szereti - csak épp, mindenki másképp! Van, aki az édes, menzás változatot kedveli, betűtésztával, van, aki tarhonyát főz bele, megint más mediterrán ízvilágúra hangolja, és tortellinit készít levesbetétnek, van aki simán csak parmezánforgáccsal szórja meg. Összeszedtünk 11, egymástól merőben eltérő variációt, reméljük, mindenki megtalálja a kedvére valót!

Cikk

MME

Közel 350 éve már, hogy ismert a Földön a ketchup. Kezdetben Kínában majd angol, illetve holland tengerészek révén megkezdte európai hadjáratát is. Paradicsomból készült, fűszerezett mártás, ami főként savanykás ízével hódít.