Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
A szilva és a szilvalekvár csodálatos alapanyaga a különféle süteményeknek, desszerteknek. Gazdag íze, telt aromája sok süteményben, édességben visszaköszön, de a klasszikus, már meglévő desszertek mellett mi magunk is nyugodtan kísérletezhetünk új szilvás finomságok megalkotásával. Íme 15 szuper recept.
Egy életmódváltás vagy fogyókúra nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a kedvenc ételeidről. Íme néhány ötlet, hogyan teheted kalóriaszegényebbé a szívednek kedves fogásokat!
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
A nyár nagy ajándéka a napfény és a jó idő mellé a sok friss zamatos gyümölcs. Ilyenkor érik a málna, a ribizli, a piacok tele vannak áfonyával, szederrel is. Használjátok ki a bogyós gyümölcsök szezonját és készítsetek finom pitéket, muffinokat, vagy egyszerű tortákat. Mindezekhez adunk néhány receptötletet.
A népszerű alaptészta hozzávalóit robotgéppel fáradság nélkül összekeverheted. Ezekre figyelj, mielőtt tepsibe vagy muffin-, őzgerinc- és kuglófformába töltöd a masszát!
A muffinról elsőre mindenkinek az egyszerű, kevert tésztából elkészíthető desszert jut az eszébe, amit kedvére variálhat csokoládéval, vagy gyümölccsel. Ám ha jobban szereted a sós ízeket, akkor is fenséges muffinokat varázsolhatsz akár reggelire, vagy uzsonnára.
Ki ne ismerné a szűkös, hóvégi napokat, amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni? Szerencsére kevés és olcsó alapanyagból is készülhet ellenállhatatlan desszert! Íme 11 pénztárcakímélő recept.
Videó
A muffin az egyik legegyszerűbben elkészíthető desszert. Számtalanféleképpen variálhatjuk, a hozzávalókat pedig csak össze kell keverni és már csak azt kell kivárni, hogy a sütőből kivegyük az illatos muffinokat. Czeilinger Maresz, a Mennyei mentes blog szerzője ezúttal egy olyan muffin receptet mutat, amely egészségesebb hozzávalókból készül.
Egy muffin, ami egyszerre krémes és ropogós... Próbáld ki ezt a fordított finomságot, ami fehér csokit és Oreo kekszet rejt magában, és amit egyszerűen képtelenség elrontani!
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
A croissant és a muffin házasításából született cruffin isteni reggelire, uzsonnára, töltelékekkel feldobva pedig egész nap fogyasztható kávéhoz, teához – vagy csak úgy, magában.
Ha gyermek reggelire minden áron palacsintát szeretne, de asztalnál ülve megenni már nem lesz ideje - süsd ki muffinsütőben a tésztát, és majszolja el útközben, vagy a tízórai szünetben! Olyan egyszerű, hogy a nagyobbacska gyerekek, némi szülői segítséggel, maguk is elkészíthetik, és a variációk száma - szinte - végtelen!
Nemcsak édességeket, hanem akár reggelit és főételt is készíthetünk a muffin formákban! Próbáld ki már ma este! A legtöbb recepthez elég, ha van otthon tojás, bacon és valamilyen zöldség!
Sokszor gondban vagyunk, hogy mit együnk reggelire. Vannak, akik egyáltalán nem szeretnek reggelizni, míg mások a nagy rohanásban épp, hogy csak bekapnak pár falatot, pedig a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Hogy kedvet kapj hozzá mutatunk néhány finomságot a vajas kenyéren és a szalámin túl.
A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén futó sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába: ezúttal egy menő szilveszteri partikaját, pulled pork muffint készített.
Ropit magunk is készíthetünk. Ha félbarna kenyérdarabokat aranysárgára pirítunk a sütőben, fokhagymával bedörzsöljük, sózzuk, borsozzuk őket, és olívaolajat csöpögtetünk rájuk, már kész is a borhoz kiváló rágcsálnivaló.