mogyorós

Egy gyors keksz receptje, kevés hozzávalóval kifejezetten jól jön, ha valaki gyerektársaságban kénytelen sütni-főzni a napokban. Ezt pedig egyrészt gyerekjáték elkészíteni, másrészt nincs gyerek, aki ne szeretné! Tej- és tojásallergiások pedig kifejezetten örülhetnek, mert ebben egyik sincs!

A brownie-t nemcsak azért szeretjük, mert csupa csoki, hanem azért is, mert egyszerűen el lehet készíteni. Becseics Dusánka, a Viasat3-on futó Ide süss! versenyzője egy olyan mogyorós brownie-t mutat a Mindmegette olvasóinak, amihez a kezdők is bátran hozzáfoghatnak.

Az amerikai palacsinta már jó néhány éve megvetette a lábát. A sütőporral gazdagított tésztából szivacsosabb állagú, kisebb, de magasabb palacsintákat tudunk sütni, amelyeket nem töltünk, inkább csak rétegzünk a különféle lekvárokkal, öntetekkel, krémekkel és gyümölcsökkel. Íme egy szuper diós-banános változat.

Kívül roppanós, belül lágy - így készül a habcsók Márk Szonjánál, az Édesem cukrászda tulajdonosánál. A habcsókokat durvára vágott mogyoróval és olvasztott csokoládéval bolondítja meg, így lesznek különlegesen finomak!

Mautner Zsófi egy olyan pofonegyszerű piskótareceptet mutat nekünk, amelyhez elég mindössze négy hozzávaló, ráadásul a liszt nincs is az alapanyagok között. Biztos, ami biztos, készül mellé egy narancsos szirup is, mellyel, ha nyakon öntjük a sütit, egy isteni törökös desszertet kapunk.