mákos guba

A mákos guba frissen és rengeteg mákkal a legfinomabb. Ha pedig gyorsan van szükséged valami édességre, akkor nincs is ennél jobb választás!

A karácsonyi klasszikusok zászlóshajói egyértelműen a halból készült ételek: a halászlé és a rántott hal - de mi van akkor, ha valaki nem szereti a halat, vagy csak egyszerűen nincs kedve bíbelődni vele az ünnepen? Rájuk gondolva összeállítottunk egy rövid, de egyszerű és minden igényt kielégítő menüsort!

Kiderült, melyek a szerzetesek kedvenc ünnepi ételei, amelyek fel is kerültek a katolikus nemzeti kegyhely éttermének étlapjára. A ferencesek ihlette leves, főétel és desszert csak decemberben szerepel a menüsoron, viszont a Szerzetesek titka nevű palóc fogás, amely a Geofood védjegyet is megkapta, az ünnepek után is fennmarad az étlapon.

Gulyásleves, bableves, raguleves - mind olyan laktató, hogy felér egy egytálétellel. Ezek a levesek eltelítenek és utána már nem esik jól az embernek még egy főételt is elfogyasztania. Egy desszertet viszont annál inkább, akár palacsintát, máglyarakást, vargabéleset, vagy egy gombócot.

A mákos guba a bejgli, a halászlé és a pulyka mellett az egyik legnépszerűbb karácsonyi ételünk, ám nem mindenki szereti a forró, vaníliás tejjel nyakonöntött és mákkal meghintett felfújtat. Nos, az alábbi 11 recept között ők is biztosan találnak ínyünkre valót!

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja!

Imádod édesanyád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Mindmegette.hu-val pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

A mákot legtöbben a karácsonyi szezon közeledtével vesszük csak elő, és akkor is inkább bejglikészítéskor gondolunk rá. Pedig a mák csodálatos alapanyag, szuperegészséges, hiszen igen magas az ásványianyag tartalma, sok benne a B-vitamin a rost és a fehérje - ráadásul, ízben, annyi mindenhez passzol, hogy nem is értjük, hogyan készülhet sütemény nélküle!

Felmenőink egykor egy héten át ünnepi menüvel készültek a karácsonyra: halat, malacot és sok-sok mákot ettek. Hogy miért? Utánajártunk!

Vannak, akiknek a karácsony nem karácsony halászlé, töltött káposzta, rántott hal és bejgli nélkül. Azoknak ajánljuk ezeket a recepteket, akik hűségesek a hagyományos ízekhez.