Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Nincs kedved sok időt tölteni a konyhában, de egy dekoratív tortára lenne szükséged? Ilyenkor egy egyszerű, minimális hozzávalókat igénylő süti a megoldás. Mutatjuk a tuti receptet, TikTok-videóval!
Gluténmentes Íz-Lik
Videó
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Most egy liszmentes csokitortát készít nekünk, ami amilyen egyszerű, pont olyan csodaszép!
Törekedjünk arra, hogy amit megeszünk, valóban a táplálékunk legyen, teljes értékű, egészséges és természetes, még akkor is, ha egy süteményről van szó.
DÖMÖTÖR VIOLA
Az év eleje tele van nálunk ünnepekkel. Születésnapok, névnapok, Valentin-nap, farsang. És mi az, ami elmaradhatatlan mindegyikről? Persze! A torta!
Bodnár Éva
Amikor valaki életmódváltásra adja a fejét, legtöbbször a cukor, a zsír és a fehérliszt kiiktatásával kezdi az étkezése megreformálását - nagyon helyesen! Ám ezzel együtt jár az is, hogy az addigi kedvenceiről, bizony le kell mondania - vagy mégsem? Buday Péter mesterszakács most induló videósorozatában megmutatja, hogy a nagy klasszikusokat, hogyan lehet "egészségesítve" mégis isteni finoman elkészíteni! Íme a krumplifőzelék liszt nélkül.
A franciák sós pitéje, a quiche eredetileg omlós tésztaágyon pihen, ennél azonban sokkal egészségesebben is el lehet készíteni, ha lisztmentes burgonyaalapra helyezzük. Mutatjuk, hogy készül az ellenállhatatlan krumplis quiche cukkinis-gombás-kaliforniai paprikás töltelékkel.
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Mautner Zsófi egy olyan pofonegyszerű piskótareceptet mutat nekünk, amelyhez elég mindössze négy hozzávaló, ráadásul a liszt nincs is az alapanyagok között. Biztos, ami biztos, készül mellé egy narancsos szirup is, mellyel, ha nyakon öntjük a sütit, egy isteni törökös desszertet kapunk.
Putóczki Gáborné
Habliliom
A június-július a bogyós gyümölcsök igazi szezonja, egymás után érnek a zamatosabbnál zamatosabb málnák, áfonyák, szedrek és persze a szerényen megbújó ribizli.
Fajcsák Sándorné
Szekeres Lajosné Klári
Tündi konyha
Pataki Nóra
Vitai Kati