liszt - CIKKEK

Cikk

MME

Mely gluténmentes lisztek alkalmasak süteménysütésre? Erre a kérdésre adott választ Felcsiki Tünde, a Mindmegette szakértője mentes témában.

Cikk

MME

Mindenkinek ismerős lehet a probléma: nyakig lisztesen rájössz, hiányzik valami a hozzávalók közül. Ha a kamrapolcon nem találod, helyettesítheted mással, és a sütemény vagy a torta mégis sikerülni fog.

Cikk

MME

Ismerd meg a habarás, az egyik alapvető konyhai eljárás fortélyait, hogy számodra is sima ügy legyen a levesek, főzelékek, szószok, mártások vagy raguk sűrítése!

Cikk

MME

Tudtad a Graham-kekszről, hogy a 19. században bujaság ellen ajánlották a fogyasztását?

Cikk

MME

A glutén egyfajta fehérje, amelyet a sikértartalmú gabonafélék tartalmaznak. Az arra érzékeny embereknél allergiás reakciót vagy felszívódási zavart válthat ki, vannak azonban olyan ételek, melyekkel szuperül lehet ezeket helyettesíteni.

Ajánlatok

MME Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

MME Keresd a piros alma logót: hazai finomságok a SPAR polcain

MME Így néz ki a SPAR húsüzeme, ami az ország össze szupermarketét ellátja - Videó!

Turpisság

A kocsonyát nagyon lassú tűzön főzd, nehogy zavaros legyen, és a habját időnként szűrőkanállal szedd le. Ha megfőtt benne a hús, tedd az edénnyel együtt hideg helyre, amikor kihűlt, szedde le a zsírját. Utána újra forrósítsd fel, és leszűrve tedd tányérokba.

Még több turpisság ›