Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Kapuban a Márton-nap, így időszerű az ünnephez kapcsolódó, mindenféle libás fogás feltérképezése. Leves, libapecsenye, sült libacomb, ludaskása, és persze a libamájas finomságok egész sora! Íme a 10 legizgalmasabb recept, válogassatok közülük!
Sinka Endre
Videó
A libamáj nem olcsó, de egyrészt az ünnepi asztalra tökéletes fogás, másrészt, ha belegondolunk, gazdaságos: egy heti zsíroskenyérre való jön ki belőle! Mautner Zsófi most egy régi, családi receptet oszt meg velünk.
Szabó Veronika
Most, hogy közeledik november 11-e, azaz a Mártonok névnapja, ideje egy kicsit utánajárni, hogy mi a helyzet libamájpástétom fronton. Az éttermek is lépten-nyomon különböző liba- és libamájas ételekkel csábítják az embereket, ezért kell kideríteni az igazságot konzerves változatokról is.