Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: liba

Receptek

Cikkek

Wessely Márta

Alapételek

5 tipp, hogy igazán jó legyen a Márton-napi ludaskása

A novemberi időszak a libáról szól. Márton nap előtt, alatt és után szívesen fogyasztunk libás ételeket. A ludaskása rendkívül jó választás, hiszen könnyen elkészíthető, alapanyagköltsége sem túl vészes és igen kiadós fogás. ...

0

Szponzorált tartalom

Promóció

Ezért együnk minél több tojást és baromfihúst!

A magyar szakemberek 2010-ben kezdeményezték, hogy nemzetközi szinten május 10-én ünnepeljük a Baromfi Világnapot. Hazánkban előszőr 2013-ban tartották meg ezt a napot, így idén ötödik alkalommal ünnepelhetnek május 10-én határainkon belül a szakmabeliek. A Földművelésügyi Minisztérium, az AMC és a BTT baromfikampánya a jeles nap alkalmából április 25. és május 13. között az egészséges baromfihúsok fogyasztásának előnyeiről és a sokak által „tökéletes táplálék”-ként emlegetett tojásról szól. ...

0

Alapételek

15 omlós sült hús, amivel jól lakik a család

A sült hús minden háziasszony kedvence, hiszen az egyik legegyszerűbben elkészíthető fogás. A húst bepácoljuk, megfűszerezzük, majd fogunk egy tepsit, beletesszük a húst és már mehet is a sütőbe. Az eredmény pedig olyan mennyei, mint az a 15 étel, amit összeválogattunk nektek. ...

0

Karácsony

Miért eszünk libát karácsonykor? Miért állítunk fát? Utánajártunk!

Miért sütünk karácsonykor libát? És valójában ki hozza az ajándékot: a Mikulás vagy a Jézuska? Összegyűjtöttünk nyolc fontos tudnivalót a karácsonyi ünnepekről! ...

0

Wessely Márta

Alapételek

Így lesz tökéletes a Márton-napi libalakoma!

Itt a Márton-nap, így ilyenkor még az is libasültre vágyik, aki egyébként nem rajong ezért a szárnyasért. Nem véletlen, hogy a novemberi időszakban jut eszünkbe libát enni. Egyrészt a libahús és az azt körülölelő háj nem egy könnyed nyári fogás alapja, másrészt sok évszázados hagyománya van az őszutón történő libafogyasztásnak. ...

0

Érdekességek

Közeledik a Márton nap, drágább lett a libahús

Nem kell attól tartani, hogy a szombati Márton-napon nem lesz elegendő liba- és kacsahús a magyar boltokban. Az év eleji madárinfluenza-járványból kilábalt a hazai kacsa-liba ágazat, igaz a tavalyihoz képest drágábban lehet majd hozzájutni a húshoz. ...

0

Wessely Márta

Alapételek

4 tipp, hogy mihez kezdj egy tisztes hízott libamájjal

Az őszi-téli időszak megköveteli a tartalmas fogásokat, s Márton nap környékén mi is lehetne ideálisabb választás, mint egy tisztes darab hízott libamáj. A friss májat sokféle módon felhasználhatjuk, pontokba szedtünk nektek, hogy mit érdemes belőle készíteni. ...

1

Egészséges

Csirke, kacsa, liba, pulyka - melyik szárnyas miért egészséges?

A naponta fogyasztott táplálékok felét az állati eredetű élelmiszerek alkotják. Bennük találhatók meg azok a fehérjék, melyek az emberi szervezet számára az úgynevezett nélkülözhetetlen (esszenciális) aminosavakat jelentős mértékben tartalmazzák. Ezeket a szervezet más úton nem képes előállítani, tehát azzal és annyival tud gazdálkodni, ami a táplálékból rendelkezésre áll. ...

1

Alapételek

Mi legyen az ebéd hétvégén? 12 recept a rakott krumplitól a libacombig

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót! ...

0

Török Zsuzsa

Ajánló

Márton-napi liba és tortafesztivál: 7+3 szuper program a hétvégén

A legjobb gasztroprogramok a hétvégére, ha Márton-napi libás ételeket és újbort kóstolnál vagy inkább természetes italokkal és trendi tortákkal ismerkedve fesztiváloznál. ...

0

Török Zsuzsa

Ajánló

Házias libasültet ennél? 3 étkezde, ahol libás finomságokat is kóstolhatsz!

Ha Márton napon nem szeretnél sütni, főzni, akkor most 3 családias helyet mutatunk be Budapesten a kifőzdétől a kisvendéglőig, ahol libás finomságokat is kóstolhatsz - elérhető áron! ...

0

Alapételek

Mi legyen az ebéd hétvégén? 12 tuti, kipróbált recept!

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót! ...

0

Alapételek

Így készíts tökéletes libalevest: főzz együtt a mesterszakáccsal - VIDEÓ!!

A Márton napra készülődve libalevest főztünk a Gellért söröző fiatal és kreatív séfjével, Frideczky Andrással. A piros libalevest te is könnyen elkészítheted, mert most megmutatjuk a mesteri fortélyokat! ...

0

MTI

Érdekességek

Libamájat vettél? Lehet, hogy átvertek és kacsát kaptál

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azonnali termékvisszahívásra kötelezett egy libamáj megjelöléssel fagyasztott kacsamájat forgalmazó céget. A Kurunczi Hús Bt. milliós bírságra számíthat - közölte a hivatal kedden az MTI-vel. ...

0

Ajánló

Kihagyhatatlan gasztrofesztiválok novemberben: liba, torta és szalonna

A harapós hidegben tett novemberi kirándulások alfája és omegája lehet egy melengető fogásokban és italokban gazdag fesztivál. Szerencsére sok izgalmas program vár ránk ebben a hónapban is. ...

1