Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
A novemberi időszak a libáról szól. Márton nap előtt, alatt és után szívesen fogyasztunk libás ételeket. A ludaskása rendkívül jó választás, hiszen könnyen elkészíthető, alapanyagköltsége sem túl vészes és igen kiadós fogás.
Török Zsuzsa
Ez az ízletes és tartalmas savanyú leves az erdélyi konyha egyik jellegzetes étele. Számtalan változata létezik, mondhatni, az ahány ház, annyi szokás tipikus esete.
SB
Ebből az aromás, kinézetre a petrezselyemhez hasonló fűszernövényből készíthetünk házi fűszerkeveréket, de jó szolgálatot tesz magja, gyökere, sőt a levélnyél is. Egy családnak egy tő elég, érdemes számításba venni a tavaszi fűszerkertben.
