Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
A darált hús az egyik legsokoldalúbb hozzávaló: egyrészt készülhet bármilyen húsból, másrészt az előételtől a tésztaételeken át levesbetétig bármi készülhet belőle. Most mutatunk 15 isteni fogást ebből a csodaalapanyagból!
Videó
Ha már így is a család kedvence a lasagne bolognese, még magasabb szintre emelheted az élményt azzal, ha egy zseniális fűszerből egy csipetnyit belekeversz a sajtba, amivel a tetejét - bőséggel! - megszórod. Van otthon szerecsendió? Legyen!
A lasagne klasszikusan bolognai raguval és besamellel készül, de szerencsére jó néhány húsmentes változat is létezik belőle, így a vegetáriánusoknak sem kell lemondaniuk róla. Spenóttal, ricottával, pestóval, gombával vagy cukkinivel rakva is mennyei fogás. Érdemes kipróbálni!
Van, aki az egészsége miatt, mások elvi okokból nem fogyasztanak húst. Arról, hogy ez jó, vagy nem, lehet vitatkozni, de nem érdemes. Valószínűleg ebben is, mint sok minden másban, az arany középút a jó megoldás. Ha tehát szeretnél húsmentes napokat tartani, de nincs ötleted, mi kerüljön az asztalra, mutatjuk a mi kedvenc vega ételeinket.
Szeretnél változtatni kicsit a hétvégi menüdön? Már nagyon unod a hétről hétre visszatérő rántott hús és húsleves párosát? Akkor itt az ideje, hogy kipróbálj valami újat! A következő vasárnapi ebédreceptek között biztosan találsz olyat, ami elnyeri mindenki tetszését!
Ha Valentin-napon egy kicsit romantikáznál, és egy gyertyafényes vacsorával várnád a párod, akkor a következő fogásokkal biztosan leveszed a lábáról! Olyan recepteket gyűjtöttünk össze, amik az átlagosnál kicsit különlegesebbek és látványosabbak, mégis igazi klasszikusok. Érdemes őket kipróbálni - akkor is, ha csak magadat lepnéd meg!
Egy lasagne, amiben nincsen tésztaréteg, és nem is hiányzik senkinek? Bizony, létezik ilyen, cukkinilasagne-nak hívják, és a legelszántabb pasta-rajongók is boldogan falják! Videón mutatjuk, hogyan készül!
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
Lapul a kamrában néhány doboz paradicsom konzerv? Mutatjuk, milyen laktató finomságokat készíthetsz belőle! Válogatásunkban levest, tésztaételeket és egytálételeket is találsz, amikkel garantáltan az egész család jóllakik. Nálatok melyik paradicsomos recept a kedvenc?
Soma Sajnovics
Imádjuk a tésztát. Egyszerű, kiadós, gyorsan elkészíthető, és a végtelenségig variálható. Ezúttal 15 olyan tésztát mutatunk, ami húsmentes, ám mégis nagyon finom és laktató.
Kissné Szabó Regina Csilla
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!
Imádod anyukád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Mindmegette.hu-val pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!
A lasagne azért jó, mert egy piszkosul egyszerű étel. A tésztalapok szinte minden nagyobb élelmiszerbolt polcán ott sorakozik, így nekünk már csak azt kell eldönteni, milyen töltelékkel kínáljuk. Nos, mi most egy pestós változatot készítettünk, amit te is könnyedén összedobhatsz, ha figyelmesen követed videós receptünket.
Gluténmentes Íz-Lik
Somogyi Bea
Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette most induló sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker - jöjjön ezúttal egy nagy olasz kedvenc, a lasagne. Házi tésztával és eredeti bolognai szósszal.
A koronavírus miatt az oktatási intézményeknek át kellett állniuk a távoktatásra, ez pedig sokaknál egyben azt is jelenti, hogy az iskolai menza is szünetel, és otthon kell főzni a gyerekekre. Válogatásunkban olyan klasszikus, örök kedvenc menüket gyűjtöttünk össze, aminek garantáltan jobban fognak örülni, mint a tojáslevesnek és a spenótnak a menzán. Nálatok melyik a legnagyobb kedvenc?