Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: laktózmentes

Receptek

Cikkek

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal - őszi minestrone leves

Amikor véget ér a nyár és beköszöntenek a hűvös napok, egy melengető tál leves jól tud esni. A minestrone leves egy igazi jolly jokernek számít. Az olaszok kedvelt zöldséglevesét az ételérzékenyek is elkészíthetik. ...

0

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal - almás pite, a legfinomabb őszi desszert

Az ősz kihagyhatatlan desszertje az illatos, omlós almás pite. Sokaknak a nagyi-féle klasszikus jut az eszükbe, ha almás pitéről van szó. Az ételérzékenyek azonban aligha ehetnek a nagymama által készített süteményből. Czeilinger Mária, a Mindmegette mentes szakértője viszont egy olyan változatot mutat, amit glutén- és laktózérzékenyek is ehetnek és nagyon-nagyon finom. ...

0

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal - Villámgyors cukkinis-baconös tészta

Szerencsére ma már a tésztaételekről annak sem kell lemondania, aki gluténérzékeny. Ételérzékenyként is lehet laktató, ízletes ételeket enni. Ha már nyár van és cukkiniszezon, akkor próbáljátok ki ezt a cukkinis-baconös tésztát. ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal: Sütés nélküli málnás kosárka

A nyár egyik kedvenc gyümölcse a friss, zamatos málna, amely nagyon sok desszertet tesz még izgalmasabbá. Mi most egy olyan finomságot mutatunk, amelyet a glutén-és laktózérzékenyek is fogyaszthatnak. A legjobb pedig az benne, hogy sütni sem kell. ...

0

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal: itt a legfinomabb spárgakrémleves, amit valaha ettél!

A spárgaszezon lassan kifut, de ha még idén nem főztél belőle egy jó krémlevest, semmiképp se hagyd ki! Mutatjuk a tuti receptet Mennyei Mentes Maresz prezentálásában! ...

0

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal - mennyei gofri, amiből mindenki ehet

A gofri az egyik legkedveltebb édes reggeli. Lekvárral, gyümölccsel, csokiöntettel, vagy mogyorókrémmel igazi nyalánkságnak számít. A gofri ráadásul egy olyan édesség, aminek az alaptésztáját tudod variálni. Ha ételérzékeny vagy, akkor is kiváló alternatívák állnak rendelkezésedre, hogy elkészítsd ezt a mennyei desszertet. Mutatjuk! ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal: egyszerű banánfagyi 2 hozzávalóból

Nyáron a nagy melegben különösen jól jönnek majd azok a frissítő desszertek, amelyek egyszerűek, pillanatok alatt elkészülnek és nem is kell hozzá sok minden. Czeilinger Maresz,a Mennyei mentes blog szerzője egy olyan banánfagyit készít, amihez mindössze 2 hozzávaló szükséges. Nincs benne tej sem, így a laktóz- és tejfehérje érzékenyek is fogyaszthatják. ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal: csőben sült besameles spárga pofonegyszerűen

Nem kell lemondanod a sajtos besamel mártásról csak azért, mert nem eszel laktózt! Czeilinger Maresz, a Mennyeimentes blog szerzője ugyanis olyan csőben sült spárgát készített, amit laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatnak. Mennyei és elronthatatlan vega ebéd, próbáljátok ki! ...

0

Felcsiki Tünde

Érzékenység és allergia

Őrülten jó partifalat kezdőknek: sajtos-sonkás rudacskák

A leveles tésztás partifalatokban az a legjobb, hogy olyan egyszerűek, hogy egy kezdő is pillanatok alatt csodás ropogtatnivalót varázsolhat belőle. Szerencsére ezekről a finomságokról a glutén- és laktózérzékenyeknek kell lemondaniuk. ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Desszert

15 perces édesség, amit lehetetlen elrontani: kókusztekercs - egy kis csavarral!

A kókusztekercs egy örök kedvenc: nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon sokáig eláll, és a klasszikus változat meglehetősen pénztárcabarát. Ha ünnepi alkalmakkor - vagy, mert van gluténérzékeny a vendégek között - szeretnénk egy kis extrát belecsempészni, akkor készítsük úgy, ahogy Mennyei Mentes Maresz a lenti videóban: háztartási keksz helyett őrölt mandulával! A végeredmény - hogy stílszerűek legyünk: MENNYEI! ...

0

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal - színes quinoa saláta villámgyorsan

Czeilinger Maresz, a Mennyeimentes blog szerzője mindenmentes quinoa salátát készített, amit glutén- és laktózérzékenyek, valamint vegák és vegánok is bátran fogyaszthatnak. Isteni finom 30 perces saláta, próbáljátok ki! ...

0

Ajánló

Pont olyan lesz, mint az eredeti - mentesen főzni már egyszerűbb, mint gondolnád!

Fontos mérföldkövet ünnepel a Penny Market: immár valamennyi üzletükben elérhetőek a tudatos táplálkozást népszerűsítő, laktóz-, glutén- és cukormentes termékekkel megrakott pultok, az Egészségszigetek. Az üzletláncnak mindig is szívügye volt az egészséges életmód, így a 216. Egészségszigetet egy családias hangulatú eseménnyel ünnepelték meg. ...

0

Orbán - Marosi

Mit ettem ma

Melyik hasonít leginkább a hagyományos trappistához?- laktózmentes sajtokat teszteltünk

A laktózérzékenység vagy laktózintolerancia a tejben vagy tejtermékekben található tejcukor (laktóz) lebontásának képtelenségét jelenti. Világszerte egészen vegyes, hogy a lakosság mennyire érzékeny erre. A hollandok például 1% körüli, míg ázsiai országok többsége 80-90% feletti eredménnyel rendelkezik. Kis hazánkra többfajta adatot is találni, de valahol 10-35% között lehet talán az igazság, de inkább utóbbi értékhez közel. Ezen felkerekedve kerestünk laktózmentes sajtokat, azon belül is szeletelt trappistákat. Több sajttípus is laktózmentesnek számít érlelésük végett, de mi most csak a trappistákra mentünk rá. ...

0

Ajánló

Ez lett itthon a legjobb laktózmentes Mascarpone

A Szarvasi Mozzarella Kft. egyik húzóterméke, a Laktózmentes Mascarpone díjat nyert az első mentes élelmiszerek versenyén. ...

0

Ajánló

Öt kategóriában nyert az ALDI a mentes termékek versenyében

Az ALDI Magyarország termékeit összesen öt kategóriában díjazták a PPH Média Élelmiszer magazinja által első alkalommal meghirdetett Mentes-M versenyen. Az összes pályázó közül az ALDI kapta a legtöbb díjat. Az áruházlánc kínálatában megtalálható laktózmentes tej és –vaj, gluténmentes lapkenyér, szénhidrátcsökkentett cipó és szénhidrátcsökkentett proteinszelet vívta ki az elismerést. ...

0