Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
PATAKY KRISZTINA
Cikk
MME
A kalácsra emlékeztető illatos és puha tésztájú, különleges formájú kuglóf igazi klasszikus desszert, egy csésze kávé vagy tea mellől elmaradhatatlan. Egy kis fantáziával, néhány különleges alapanyaggal feldobva megédesíti a legborongósabb hétköznapokat is.
A húsvéti nyúl kedvenc csemegéje a répa, talán innen ered a szokás, hogy húsvétkor répatortát készítünk. Most egy különleges receptet hoztunk: a tésztát kuglófformába tettük, úgy sütöttük meg. A látvány mesés lett, az íze pedig fantasztikus!
Felcsiki Tünde
Közeledik a húsvét, és ha szeretnél a megszokott desszertek helyet valami újat készíteni, ideje, hogy próbasütést tarts – vagy legalábbis begyűjts egy klassz receptet. Ezzel a kuglóffal nem tévedsz, a sikered garantált!
A kuglóf elsősorban nem egy sütemény, hanem egy olyan sütőforma, amelyben különféle kevert és kelt, dióval, mákkal, túróval, sütőtökkel, almával vagy egyéb zöldséggel és gyümölccsel gazdagított tésztájú finomságokat süthetünk. Összeszedtünk most a legjobb kuglóf receptjeinket, a hagyományos kelt tésztástól, a tojáslikőrösön és sütőtökösön át a triplacsokis változatig.
Vidék íze
Ha szeretnél egy igazán finom klasszikust készíteni – akár a közelgő Valentin-napra –, ne keress tovább: a datolyás kuglóf tökéletes választás. A kinézete fejedelmi, az állaga könnyed, az íze mennyei! Máris mutatjuk a receptet.
Bár az igazi kuglóf kelt tésztából készül, azokat a kevert tésztás édességeket is így nevezzük, amelyek kuglófsütő formában sülnek. Ezeket gyorsan elkészíthetjük, az ízesítésnek pedig szinte csak a fantáziánk szab határt. Most egy izgalmas párosítást mutatunk: a csilis-csokis kuglófot egy hétköznap este is összedobhatod, a fűszeres íz pedig garantáltan lenyűgöz mindenkit!
A házi készítésű édességnél nincs finomabb! A kevert tésztás desszertekbe pedig az a jó, hogy egyszerűen, gyorsan elkészíthetők, kávéhoz, teához ideálisak és ha csalónapunk van, akár még reggelire is fogyaszthatjuk – mint ezt a mennyi túrós kuglófot!
Gyorsan elkészíthető és szemet gyönyörködtető sütemény a citromos karácsonyi kuglóf, mely ünnepi asztaldísznek is mesés. Mutatjuk, hogyan készül a kuglóf! Íme a recept.
Bartus Sándorné
Pár egyszerű, de izgalmas hozzávalóval a megszokott fasírtból pompás ünnepi baconkuglóf varázsolható az asztalra. Készítsd el te is karácsonyra!
Hermanné Molnár Nikoletta
Rácz Jenő felesége most egy húsvéti kuglófrecepttel lepte meg a követőit. Videón mutatja meg, hogy készül a háromízű, kelt tésztás vendégváró finomság, amivel biztosan nem lőhetsz mellé.
Misinszki Márton
Kalácsok, bukták, csigák, kuglófok, pogácsák, lángosok és lepények - a kelt tésztából készült finomságokat nincs olyan, aki ne szeretné, legfeljebb a töltelékkel/feltéttel kapcsolatban akadhatnak nézetkülönbségek. A most következő receptek között biztosan mindenki talál ínyére valót!
Kard Sándorné
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Török Zsuzsa
A népszerű alaptészta hozzávalóit robotgéppel fáradság nélkül összekeverheted. Ezekre figyelj, mielőtt tepsibe vagy muffin-, őzgerinc- és kuglófformába töltöd a masszát!
Videó
A kalács mellett a kuglóf az egyik legkedveltebb húsvéti sütemény. A kuglófban az a legjobb, hogy egyszerű kevert tésztából is elkészíthető, és nagyon sokféleképpen variálható. Ezúttal egy túrós finomságot mutatunk nektek.
Nyúlós, ragadós, nagyon édes, de imádjuk. A karamellával nagyon sok desszertet még finomabbá varázsolhatunk. Persze az édes karamell mellett a sós változatot is kipróbálhatjuk, az sem rontja el a süteményt. Sőt!