Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: konyhai trükkök

Cikkek

Praktikus

Így lesz omlós! 6 trükk, amit tudnod kell, ha halat készítesz

Hogyan lesz igazán ízletes és omlós a halhús? Hogy tisztítsuk meg a halat, és hogy mossuk el utána az edényeket? Íme 6 tipp arra az esetre, ha halat kívánna a család. ...

0

Praktikus

10 pofonegyszerű konyhai trükk, ami neked is be fog válni!

Hogy lesz omlós a csirkemell? Mit kezdj a használt kávézaccal? Hogyan fő meg gyorsan a bab? Összeszedtünk 10 hasznos praktikát, ami megkönnyíti az életed a konyhában. ...

0

Stern Ágnes

Praktikus

Szuper konyhai trükkök egyszerű eszközökkel

Talán is nem gondolnád, hogy mi mindenre jó egy üres üveg, műanyag flakon, egy kanál vagy egy vállfa. Pedig jócskán megkönnyíthetik a dolgod a konyhában. Mutatunk néhány trükköt, megéri elolvasni! ...

0

Praktikus

4 hasznos konyhai praktika, hogy sütés közben ne fröcsögjön a forró olaj

Te is többször égetted már meg magad a sütés közben felfröccsenő forró olajjal? Ha igen, olvasd el konyhai tippjeinket, és ezentúl süss biztonságosan! ...

0

Praktikus

5 tuti tipp,hogy vajpuha és omlós legyen a hús

Hogy lesz igazán puha és omlós a marha, a csirke vagy a vadhús? Íme hasznos 5 konyhai trükk, amit érdemes kipróbálni! ...

0

Wessely Márta

Alapételek

3 trükk, hogy igazán finom és szaftos legyen a brassói

A brassói sok családban igazi kedvencnek számít. A viszonylag tempósan összeállítható fogás nem túl bonyolult, de ha van időnk és kedvünk, akkor fel is turbózhatjuk, hogy még finomabb legyen. ...

0

Praktikus

Konyhai bakik és megoldások: így hozd helyre a túlvert tejszínhabot!

A legjobbakkal is megesik, hogy a konyhában valami nem úgy sül el, mint azt eltervezték: elszakad a pitetészta, szétesik a tejszínhab, elfolyik a majonéz... Ilyenkor elkeseredettségünkben legtöbbször a kuka felé fordulva, egy jól irányzott mozdulattal kihajítjuk a félresikerült műalkotásunkat - pedig lehet, hogy menthető lenne az elrontott étel. A Culinary Institute Europe mesterszakácsaival közös, új sorzatunkban a leggyakrabban előforduló konyhai bakikra mutatunk pofonegyszerű megoldásokat! Kezdjük egy alapbalesettel: a túlvert tejszínhabbal! ...

0

Praktikus

8 dolog, amire az ételkészítésen kívül használhatod a citromot

Minden háztartásban található citrom. A legtöbben persze azt hiszik, hogy ízesítésre vagy egészségmegőrzésre használhatják, pedig ha okosan kihasználod a gyümölcs rejtett erejét, igazi környezetbarát házi tündérré változhatsz. ...

0

Praktikus

8 sütési trükk, hogy tökéletes legyen a palacsinta

Ahány ház, annyiféle palacsinta. Ki vastagon, ki vékonyan, kik sósan, ki édesen szereti, ami viszont biztos, hogy nincs, aki visszautasítaná. Ezért minden tapasztalatunkat összegyűjtve adunk tippeket, hogy hibátlan palacsintákat süthessetek. ...

0

Wessely Márta

Desszert

Így lesz tökéletes a macaron: 3 tipp profi cukrászoktól

A macaronláz csak nem akar múlni. A falatnyi finomság véglegesen belopta magát a szívünkbe, s az évek múltával is szívesen ajándékozzuk meg magunkat vagy másokat egy-két színes, töltött habcsókkal. ...

0

Praktikus

5 szuper konyhai trükk, amit te is ki akarsz próbálni!

Hogy válasszuk szét a tojást egyszerűen? Hogy marad friss a saláta? Mit tehetünk, hogy a banán ne barnuljon meg olyan gyorsan? Íme 5 szuper konyhai trükk, amit neked is tudnod kell! ...

0

DIY - Készítsd magad!

9 dolog, amire a régi fogkefédet használhatod!

A fogkefét 8-12 hetente cserélni kell, ám nem feltétlenül kell azonnal kidobni a leselejtezett darabot; jó néhány dologra használhatjuk még. Íme 9 tipp, mihez kezdjünk vele. ...

0

Desszert

9 alapszabály a tökéletes brownie-hoz

A csokoládéfüggők kedvenc süteményének sikere döntően a minőségi hozzávalókon és a sütésen múlik, de vannak kis buktatók, amiket könnyen elkerülhetsz. ...

0

DIY - Készítsd magad!

Mire jó egy muffinforma? 5 dolog, amire használhatod!

A muffinsütőformát sokan csak rendeltetésszerűen használják, pedig számtalan lehetőség rejlik benne. Íme 5 szuper trükk, amit te is ki akarsz majd próbálni! ...

0

Praktikus

Fokhagymapucolás, amit egész életedben rosszul csináltál! Íme a legjobb trükk

Ragad az ujjad, rátapad a héj, és még mindig nem pucoltad meg a fokhagymát. Ismerős helyzet, ugye? A fokhagymapucolás nem túl hálás feladat, de van egy pofonegyszerű módja. Mutatjuk! ...

0