Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: konyhai trükkök

Cikkek

Praktikus

5 tuti tipp,hogy vajpuha és omlós legyen a hús

Hogy lesz igazán puha és omlós a marha, a csirke vagy a vadhús? Íme hasznos 5 konyhai trükk, amit érdemes kipróbálni! ...

0

Wessely Márta

Alapételek

3 trükk, hogy igazán finom és szaftos legyen a brassói

A brassói sok családban igazi kedvencnek számít. A viszonylag tempósan összeállítható fogás nem túl bonyolult, de ha van időnk és kedvünk, akkor fel is turbózhatjuk, hogy még finomabb legyen. ...

0

Praktikus

Konyhai bakik és megoldások: így hozd helyre a túlvert tejszínhabot!

A legjobbakkal is megesik, hogy a konyhában valami nem úgy sül el, mint azt eltervezték: elszakad a pitetészta, szétesik a tejszínhab, elfolyik a majonéz... Ilyenkor elkeseredettségünkben legtöbbször a kuka felé fordulva, egy jól irányzott mozdulattal kihajítjuk a félresikerült műalkotásunkat - pedig lehet, hogy menthető lenne az elrontott étel. A Culinary Institute Europe mesterszakácsaival közös, új sorzatunkban a leggyakrabban előforduló konyhai bakikra mutatunk pofonegyszerű megoldásokat! Kezdjük egy alapbalesettel: a túlvert tejszínhabbal! ...

0

Praktikus

8 dolog, amire az ételkészítésen kívül használhatod a citromot

Minden háztartásban található citrom. A legtöbben persze azt hiszik, hogy ízesítésre vagy egészségmegőrzésre használhatják, pedig ha okosan kihasználod a gyümölcs rejtett erejét, igazi környezetbarát házi tündérré változhatsz. ...

0

Praktikus

8 sütési trükk, hogy tökéletes legyen a palacsinta

Ahány ház, annyiféle palacsinta. Ki vastagon, ki vékonyan, kik sósan, ki édesen szereti, ami viszont biztos, hogy nincs, aki visszautasítaná. Ezért minden tapasztalatunkat összegyűjtve adunk tippeket, hogy hibátlan palacsintákat süthessetek. ...

0

Wessely Márta

Desszert

Így lesz tökéletes a macaron: 3 tipp profi cukrászoktól

A macaronláz csak nem akar múlni. A falatnyi finomság véglegesen belopta magát a szívünkbe, s az évek múltával is szívesen ajándékozzuk meg magunkat vagy másokat egy-két színes, töltött habcsókkal. ...

0

Praktikus

5 szuper konyhai trükk, amit te is ki akarsz próbálni!

Hogy válasszuk szét a tojást egyszerűen? Hogy marad friss a saláta? Mit tehetünk, hogy a banán ne barnuljon meg olyan gyorsan? Íme 5 szuper konyhai trükk, amit neked is tudnod kell! ...

0

DIY - Készítsd magad!

9 dolog, amire a régi fogkefédet használhatod!

A fogkefét 8-12 hetente cserélni kell, ám nem feltétlenül kell azonnal kidobni a leselejtezett darabot; jó néhány dologra használhatjuk még. Íme 9 tipp, mihez kezdjünk vele. ...

0

Desszert

9 alapszabály a tökéletes brownie-hoz

A csokoládéfüggők kedvenc süteményének sikere döntően a minőségi hozzávalókon és a sütésen múlik, de vannak kis buktatók, amiket könnyen elkerülhetsz. ...

0

DIY - Készítsd magad!

Mire jó egy muffinforma? 5 dolog, amire használhatod!

A muffinsütőformát sokan csak rendeltetésszerűen használják, pedig számtalan lehetőség rejlik benne. Íme 5 szuper trükk, amit te is ki akarsz majd próbálni! ...

0

Praktikus

Fokhagymapucolás, amit egész életedben rosszul csináltál! Íme a legjobb trükk

Ragad az ujjad, rátapad a héj, és még mindig nem pucoltad meg a fokhagymát. Ismerős helyzet, ugye? A fokhagymapucolás nem túl hálás feladat, de van egy pofonegyszerű módja. Mutatjuk! ...

0

Juhász Orsolya

Praktikus

12 étel, amiről nem gondoltad, hogy lefagyasztható

Csak jégkocka és elrakott készételek vannak otthon a fagyasztóban? Ennek most véget vetünk! Megmutatjuk, mit tehetünk még a mélyhűtőbe. ...

0

Török Zsuzsa

Praktikus

A vaksütés nem boszorkányság! Így készíts omlós pitetésztát lépésről lépésre

Gyümölcsös piték és kosárkák készítésekor a vaksütés jobb tartást ad az omlós tésztának. Ismerd meg a fortélyait lépésről lépésre! ...

0

DIY - Készítsd magad!

Mire jó egy üres üveg? 5 dolog, amire a konyhában használhatod!

Ha te is mindig kidobtad az üres műanyag palackot vagy boros üveget, most figyelj, ezek a tárgyak ugyanis jó szolgálatot tehetnek cseresznyemagozásnál tojás- vagy palacsintasütésnél. A videóból minden szuper trükk elleshető. ...

0

Praktikus

Kisokos! Mit mivel helyettesíts, ha hiányzik egy hozzávaló

Mindenkinek ismerős lehet a probléma: nyakig lisztesen rájössz, hiányzik valami a hozzávalók közül. Ha a kamrapolcon nem találod, helyettesítheted mással, és a sütemény vagy a torta mégis sikerülni fog. ...

0