kevert tészta

A kevert tésztákat csak imádni lehet, hiszen amellett, hogy habkönnyűek és nagyon finomak, pofonegyszerűen és villámgyorsan elkészíthetők. Az egyetlen kritikus pont a gyümölcs, de meggybefőtt általában minden kamra mélyén lapul, így meggyes piskóta mindig készülhet.

A muffin az egyik leggyorsabban elkészíthető és legjobban variálható sütemény. Ha banán is kerül a tésztába, már nem pusztán egy könnyű édesség lesz, hanem tápláló finomság, ami tökéletes választás reggelire, tízóraira is. Hat egyszerű, kevert tésztájú receptet mutatunk, érdemes mindet kipróbálni!

A húsvéti süteménydömpingnek is vannak kötelező elemei: ilyen a kalács – legyen az sós, sima vagy édes, esetleg töltött – és a kuglóf. Ez utóbbiban az a csodálatos, hogy egyszerű kevert tésztából is elkészíthető, és nagyon sokféleképpen variálható. Ennivalóan szép kuglófokat mutatunk – jó hír, hogy van köztük diétás is!

A népszerű alaptészta hozzávalóit robotgéppel fáradság nélkül összekeverheted. Ezekre figyelj, mielőtt tepsibe vagy muffin-, őzgerinc- és kuglófformába töltöd a masszát!

A csíkos, mintás, egymásba örvénylő tésztarétegek hihetetlenül esztétikussá és kívánatossá varázsolnak minden süteményt. Épp ezért a kezdő háziasszonyoknak adható legjobb tipp: készítsetek zebrakekszet vagy zebratortát!

A cupcake valójában a szintén nagyon népszerű muffinra hasonlít, ám mégsem az. Pontosabban annyival több, mint egy muffin, hogy kiérdemelt egy saját, külön kategóriát. Kisebb, díszesebb és változatosabb.