Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Videó
Kevés zöldség van, ami ennyire sokoldalú, mint a cukkini: nyersen, sütve, rántva, tésztákhoz, köretnek, grillezéshez, sőt, süteményekhez is felhasználhatjuk. A legjobb azonban egyértelműen ez cukkinitócsni, ami eleve egy jolly joker, mivel gyorsan készen van, és ezzel az indiai-jellegű mártogatóssal igazán frissítő, könnyű nyári vacsora lehet!
Cikk
Déri Szilvia, Házisáfrány
A tavasz egyik vitathatatlanul legjobb része, hogy érkeznek a primőr zöldségek. Minden zsenge, végre vannak ízek, nem úgy, mint a téli, üvegházban nevelt tásraiknál. Az ilyen zöldségek csodásak nyersen, salátákba, de egy kis grillezéssel mindig turbózhatunk az ízeken!
Ha szereted az indiai konyhát, de a vele járó macerát kevésbé, ezt a receptet imádni fogod! Sűrű, fűszeres palacsintatésztába kevert karamellizált hagymakarikák, mentás joghurtos mártogatóssal: villámgyorsan készen van, és garantáltan imádja majd az egész család!