Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Az egészségtudatos táplálkozás egyre nagyobb részét képezi a mindennapjainknak, és mára ez a gondolkodás már nem csak a főétkezések, de a desszertek világát is komolyan érinti. A nassolással pedig gyakran együtt jár egy kávészünet is, amelyet köszönhetően a gabonakávénak napjában akár többször is megismételhetünk.
A Dél-Amerikában ötezer éve becsben tartott quinoát a spanyol hódítók elől bujdosó bennszülöttek az Andok eldugott vidékeire menekítették. A történelem viharait titkos fennsíkokon túlélt növényt a múlt század hetvenes éveiben újra felfedezték, és azóta afrikai, ázsiai és európai ültetvényeken is termesztik.
