Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Vitai Kati
Cikk
MME
Idén november 12-én ünneplik az indiai újévet, a Diwalit. A hindu vallás egyik legjelentősebb ünnepén minden a fényekről és az emberi kapcsolatokról szól - és persze hatalmas lakomákról, amelynek egyik főszereplője az a vajas csirke, amiről kijelenthetjük: a legnépszerűbb indiai étel a világon. Íme az autentikus recept, ünnepeljétek ezzel a csodával a fény győzelmét a sötétség felett - boldog Diwalit, mindenkinek!
Hanzl Zita
Szereted az indiai konyhát, de otthon még nem mertél belevágni egy-egy fogás elkészítésébe? Itt egy pofonegyszerű, könnyen beszerezhető alapanyagokból álló, és igazán autentikus fogás, amivel elkápráztathatod a családot és a barátokat!
Videó
Mautner Zsófia egy indiai ihletésű étel gyorsan összeállítható alapreceptjét mutatja meg. A fűszeres húsgombócokat felkockázott csirkemellel is helyettesíthetjük, de elkészíthetjük csak zöldségekkel a vega változatot is!
Nem mindennapi fűszerek, sok zöldség, változatos mártások – az indiai konyha rendkívül változatos, és, ha szereted a pikáns ízeket, biztosan rabul ejt!