Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Húsvéti menü hús nélkül? Igen! Ráadásul olyan mennyei vegetáriánus menüsorokat állítottunk össze, hogy még a húsimádó vendégek is repetázni fognak belőle. Érdemes őket kipróbálni!
Ha húsvét, akkor fonott kalács, húsvéti sonka, sárga túró, pogácsa, hidegtál és sütemények, íme a klasszikus húsvéti menüsor kötelező elemei, ne hagyd ki egyiket sem! A legszuperebb húsvéti recepteket gyűjtöttük egybe.
Miután orvosa javaslatára életmódot váltott Kis Grófo, négy hét után négy kilót dobott le. Most elárulta, mit eszik a család húsvétkor.
Újabb, ezúttal kifejezetten a húsvétkor népszerű termékekhez kapcsolódó árcsökkentéssel rukkolt elő az ALDI. Az áruházlánc ajánlataiból egy családi ünnepi asztal már 3500 forintból összeállítható.
Másfél héttel húsvét előtt már egyre többen szerzik be az ünnepi menü hozzávalóit – két üzletlánc segítségével összefoglaltuk, mely termékek most a legnépszerűbbek. De vajon kell-e hiányra számítani a megszokott és kedvelt élelmiszerek esetében?
A magyar háztartások 300 000 tonna élelmiszert pazarolnak el évente, amellyel fél millió ember egy éven keresztül jól tudna lakni. Ez a tetemes mennyiségű, feleslegesen megtermelt és megvásárolt élelmiszer nem csupán erkölcsi és gazdasági kérdés, de az egyik legjelentősebb környezeti probléma is, amely különösen az ünnepi időszakok alkalmával igényel nagyobb figyelmet. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) húsvét alkalmából összegyűjtötte azokat a tanácsokat, amelyekkel mérsékelhető a vendégvárással járó élelmiszerpazarlás.
A húsvét sztárja egyértelműen a tojás. Ennek okán összeállítottunk egy szuper tojásos ételsort, amit imádni fog az egész vendégsereg. Az elmaradhatatlan töltött tojást a tojással töltött Stefánia szelet követi, végül pedig tojáslikőrös torta koronázza meg a húsvéti menüsort. Próbáljátok ki!
Nagypénteken még tilos húst enni, ilyenkor a legszigorúbb a böjt, ezért összegyűjtöttünk néhány szuper húsmentes receptet, hogy addig se éhezzen a család, amíg a sonka az asztalra kerül.
Sokan szeretik a bort, még többen tesznek úgy, mintha értenének hozzá, de csak kevesen tudnak igazán jól választani. A következő cikkben Schieber Anita segít néhány egyszerű tanáccsal, amelynek birtokában mindenki magabiztosan választhat bort az ünnepi fogásokhoz.
A húsvéti menü igen gazdag és sokszínű, de lényeg mégiscsak a sonka: milyen a füstölése, mennyi rajta a zsír, lehet-e szeletelni, vagy a penge érintésére atomjaira hullik? Adunk néhány tippet, hogy a húsvéti sonka a lehető legjobban sikerüljön!
Nyúl, tojás, sonka, édes péksütemények - a világ így várja a tavaszt. A nemzetközi nagy tavaszvárás jegyében kis kitekintés, ki hogyan és milyen finomságokkal ünnepli a tavaszi napfordulót.
Török Zsuzsa
A magyar bárányhús külföldön nagy keresletnek örvend, hazánkban azonban nem igazán népszerű. A húsvét remek alkalom, hogy kipróbáld.
Ayesha Curry színésznő és modell, a híres NBA kosárlabdázó, Stephen Curry felesége, két kislány édesanya. Mint a legtöbbeknek, neki sem egyszerű a háztartás teendőket és a karriert összeegyeztetni. A Food Netwok tévécsatorna most induló műsorában megosztja azon receptjeit, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. A sorozatot beharangozó sajtóesemény házigazdája Trokán Anna színésznő volt, akinek élete számos téren mutat hasonlóságot Ayeshaéval.
Főtt sonka, kemény tojás, bárányhús és kalács kerül húsvétkor a legtöbb család asztalára. Ezek tradicionális ünnepi fogások, amelyeket azonban nem muszáj évről évre ugyanúgy elkészítenünk. Illetve elkészíthetjük őket, csak egy kicsit másképp, mint ahogy megszoktuk.
A hagyományos húsvéti fogások egyéves kor alatt semmiképp sem ajánlottak: a füstölt sonka túl nehéz és sós az éretlen gyomornak, a retek – magas illóolaj tartalmából adódóan – szintén tiltólistás, ahogyan tojást sem fogyaszthatnak bizonyos korukig a gyerekek. Nyugodtan leszögezhető, hogy 9 hónapos kor alatt nagyjából semmi sincs a felnőttek asztalán, amiből a baba is kaphatna, ennél idősebb korban viszont már találni olyan ételféleségeket, amelyeket a kicsi is megkóstolhat.