húsmentes - CIKKEK

Cikk

MME

Karácsonyi vacsora hús nélkül? IGEN! Ráadásul olyan ünnepi vegetáriánus fogásokat válogattunk össze a töltött káposztától kezdve a gombapaprikáson át a töltött édesburgonyáig, hogy még a húsimádó vendégek is repetázni fognak belőle. Próbáljátok ki őket!

Cikk

MME

Ha karácsonykor a töltött káposzta és a sült húsok mellé valamilyen vegetáriánus fogást is elkészítenél, ezt a töltött édesburgonyát nem érdemes kihagyni. Akár köretnek is tökéletes!

Cikk

MME

Ha imádod a bundás fogásokat, de a rántott hús már a könyöködön jön ki, akkor mutatunk néhány vegetáriánus alternatívát, amit az egész család imádn fog. A rántott sajtgolyótól kezdve a karfiolon át a rizsgolyóig mindet érdemes kipróbálni. Nálatok melyik a kedvenc?

Videó

Egy lasagne, amiben nincsen tésztaréteg, és nem is hiányzik senkinek? Bizony, létezik ilyen, cukkinilasagne-nak hívják, és a legelszántabb pasta-rajongók is boldogan falják! Videón mutatjuk, hogyan készül!

Cikk

MME

New York egyik legfelkapottabb étterme bejelentette, hogy elhagyja a húsételeket a kínálatából, és áttér a kizárólag növényi alapú ételek készítésére.

Cikk

MME

Imádjuk a tésztát. Egyszerű, kiadós, gyorsan elkészíthető, és a végtelenségig variálható. Ezúttal 15 olyan tésztát mutatunk, ami húsmentes, ám mégis nagyon finom és laktató.

Videó

A lasagne azért jó, mert egy piszkosul egyszerű étel. A tésztalapok szinte minden nagyobb élelmiszerbolt polcán ott sorakozik, így nekünk már csak azt kell eldönteni, milyen töltelékkel kínáljuk. Nos, mi most egy pestós változatot készítettünk, amit te is könnyedén összedobhatsz, ha figyelmesen követed videós receptünket.

Videó

A nyár beköszöntével számtalan finom és egészséges zöldség szezonjába csöppenünk. Ilyen például a cukkini is, amiből a salátákon és a rakott finomságokon túl akár fasírtot is készíthetünk minimális energiabedobással. Mi most egy gombás variációt hoztunk nektek legújabb receptvideónkban, ami egy főzelék kísérőjeként is kiválóan megállja a helyét. Próbáljátok ki ti is!

Cikk

MME

Ha valami laktató, kiadós ételre vágyunk, akkor sokszor készítünk olyan ételt, ami húst tartalmaz. Pedig a hús nélküli fogásokkal is jól lehet lakni. Egy zöldséges tészta, zöldséges fasírt, rizottó, vagy főzelék is van olyan laktató, hogy nem maradsz utána éhes.

Cikk

MME

Az év végi ünnepi menü fókuszában a legtöbb családban a pulykasült, és egyéb zamatos húsos ételek állnak. Nem kell ahhoz vegetáriánusnak, vagy vegánnak lenni, hogy megkívánjuk az ínycsiklandó halas, húsmentes fogásokat – ha könnyű ételeket tálalunk karácsonykor, azért a gyomrunk is hálás lesz! Összeállításunkban most ehhez adunk kipróbált tippeket!

Cikk

MME

Jó napot kívánok, 20 deka vegetáriánus hasaljszalonnát kérnék - ez mostantól nem egy rossz vicc első mondata, hanem a rögvalóság, ami hamarosan a mindennapjaink része lehet. Ukrajknában ugyanis megcsinálták az állati eredetű anyagoktól mentes szalonnát.

Cikk

MME

Lewis Hamilton életmódot váltott. A Forma-1 háromszoros világbajnoka vegetáriánus lett. A Mercedes brit pilótája több ok miatt is felhagyott a húsfogyasztással.

Videó

A jacket potato, azaz a héjában sült krumpli klasszikus angol fogás. Kívül a ropogós héj, belül pedig a puha, finom krumpli, mindenféle jóval töltve. Most egy isteni sajtos-tejfölös változatot mutatunk, amihez alig pár hozzávalóra lesz szükséged, ráadásul pofonegyszerű az elkészítése is. A krumplikat csak meg kell tölteni egy isteni tejfölös-sajtos keverékkel, a többit pedig elvégzi a sütő - a végeredmény mennyei!

Videó

Tavasszal imádjuk a friss gombát, mert zamatos és illatos, ráadásul rengetegféleképpen készíthetjük el: ránthatjuk, csinálhatunk belőle pörköltet vagy épp tölthetjük is ízlés szerint. Most az utóbbihoz mutatunk egy szuper receptet extra krémesen és spenótosan, tavaszra hangolva.

Cikk

MME

Villámgyors és ínycsiklandó fogás - nem csak vegetáriánusoknak! Akkor az igazi, ha kecskesajtból (gomolyából) készítjük, de jó tudni, hogy a camembert és a mozzarella is isteni grillezve, így akkor sem kell lemondanunk erről a finomságról, ha nem kaptunk gomolyát. Mutatjuk, hogyan lesz tökéletes, step by step!