Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: hús

Receptek

Cikkek

Alapételek

Fasírtvariációk: 5 tipp, hogy felturbózd a hagyományos húspogácsát

A húspogácsa közkedvelt feltét, illetve körettel főfogás is lehet. Próbáld ki a főbb mediterrán ízesítési módokat, és fedezd fel a különbséget! Meglátod, érdemes! ...

0

Diéták

2 hét alatt 8 kiló mínusz: próbáld ki a fehérjediétát - mintaétrenddel!

Szereted a húst és a látványos fogyást, és könnyedén lemondasz a szénhidrátról? Akkor ezt a diétát neked találták ki. Lényege a szétválasztás, ám közel sem annyira kiegyensúlyozott és egészséges, mint a 90 napos társa. Ezért csak 2 hétig tartható - cserébe 8-9 kiló fogyás a jutalom! ...

300

Alapételek

Így csomagold az ételeket fagyasztás előtt

Az ember azt hinné, hogy a fagyasztás a világ legegyszerűbb dolga. Ez így is van, ám azon túl, hogy fogjuk magunkat, és csak simán bedobáljuk az ételeket a fagyóba, néhány dologra nem árt odafigyelni. Kövesd a következő tippeket hús, kenyér, vagy gyümölcs fagyasztásához, így biztosan sokáig elállnak majd. ...

0

Praktikus

Szeletelve, kockákra vágva, ledarálva - hogy tároljuk a húst a mélyhűtőben?

Az sosem árt, ha lapul 1-2 kiló hús a fagyasztóban. De hogyan tároljuk őket? Egészben, felkockázva, ledarálva? Attól függ, mit szeretnénk belőlük készíteni... ...

0

Egészséges

Éhes férfi felvágottal álmodik, avagy vegetáriánus lettem 40 napra

Akár hiszitek, akár nem, vasárnap reggel egy fura álom dobott ki az ágyból annak ellenére, hogy még a nyálam is kicsordult, annyira mélyen aludtam. Mondjuk, ha jobban belegondolok, a békés szundikálásom nyálcsorgatásának oka könnyen lehetett az a 20 deka szalámi, illetve két pár virsli, ami után álmomban rimánkodtam a kenyerem mellé. 5. nap hús nélkül. ...

0

Stern Ágnes

Érdekességek

6 hasznos kérdés, amit érdemes feltenni a húspultnál

Manapság a boltban általában csak köszönünk és megköszönünk. Pedig sok esetben érdemes lenne segítséget kérni és kihasználni az ott dolgozók szakértelmét és rutinját. Hat olyan kérdést gyűjtöttünk most össze, amit érdemes lehet megkérdezni a hentesnél vagy az áruházi húspultnál. ...

0

Alapételek

7 őzgerincben sült rakott hús, amit kár lenne kihagyni

Lehet, hogy ott lapul a kamrád mélyén és csak akkor veszed elő, amikor télen gyümölcskenyeret sütsz? Pedig az őzgerincformát sok mindenre használhatod. Isteni rakott húsokat süthetsz benne, sajttal, baconnel, vagy zöldséggel felturbózva. ...

0

Érdekességek

5 konyhai mítosz, amit igaznak hittél, pedig nem az - 2. rész

Szájhagyomány útján terjed, a nagyitól tanultuk, hallottuk a piacon a néniktől... Nem szabad azonban felülni mindennek! Utánajártunk, melyik konyhai mítosz igaz, és melyik az, ami csak mese. ...

0

Stern Ágnes

Praktikus

Ezért ne mosd meg a nyers húst főzés előtt

Akár boltban, akár piacon a hentesnél vásárolsz húst, főzés előtt a legtöbben a mosogató felett leöblítik a húst. A szakemberek szerint azonban sokkal többet ártunk ezzel, mint használunk. ...

0

Alapételek

15 omlós sült hús, amivel jól lakik a család

A sült hús minden háziasszony kedvence, hiszen az egyik legegyszerűbben elkészíthető fogás. A húst bepácoljuk, megfűszerezzük, majd fogunk egy tepsit, beletesszük a húst és már mehet is a sütőbe. Az eredmény pedig olyan mennyei, mint az a 15 étel, amit összeválogattunk nektek. ...

0

Wessely Márta

Húsvét

Így lesz omlós a húsvéti sonka: tippek a vásárláshoz és a főzéshez

Az ünnepi asztal dísze a sonka. A jól elkészített, ízletes, omlós sonka asztalra kerülése azonban nem olyan egyértelmű, mint amilyennek hangzik: a sonkavásárlás rizikós dolog. ...

0

Érdekességek

Hús, sör és sajt - Ezekre költötték a legtöbbet a magyarok

Élelmiszerekre 1835 milliárd forintot, háztartási vegyi árura és szépségápolási termékekre pedig 448 milliárdot költött a lakosság 2018-ban. Mutatjuk, milyen termékekre ment el a legtöbb pénzünk! ...

0

Praktikus

Eddig állnak el az élelmiszerek a fagyasztóban

Az élelmiszerek többsége lefagyasztható, ám nem mindegy, hogy mi meddig áll a mélyhűtőben. Az élelmiszer ugyan nem romlik meg, hiszen a baktériumok nem szaporodnak el a fagyasztóban, ám az alapanyagok veszítenek minőségükből, ha sokáig tároljuk őket. ...

0

Praktikus

5 tuti tipp,hogy vajpuha és omlós legyen a hús

Hogy lesz igazán puha és omlós a marha, a csirke vagy a vadhús? Íme hasznos 5 konyhai trükk, amit érdemes kipróbálni! ...

0

Wessely Márta

Alapételek

3 trükk, hogy igazán finom és szaftos legyen a brassói

A brassói sok családban igazi kedvencnek számít. A viszonylag tempósan összeállítható fogás nem túl bonyolult, de ha van időnk és kedvünk, akkor fel is turbózhatjuk, hogy még finomabb legyen. ...

0