Hortobágyi húsos palacsinta

Nem vitás, hogy a hortobágyi húsos palacsinta az egyik legfinomabb hazai fogás. Kiváló kaja lehet ez abban az esetben is, ha például megmaradt az elmúlt napokból egy kevés csirkepörkölt. Mészáros Balázs séf meg is mutatja nektek, hogyan készítsétek el ezt a magyar ételspecialitást stresszmentesen.

Egy hortobágyi recept nagyon jó maradékmentő ötlet, ha maradt egy kis pörkölt a legutóbbi ebédről. De ha van egy kevés darált hús a fagyasztóban, akkor akár abból is elkészíthetitek. A legnépszerűbb hortobágyi recept a húsos palacsinta, ebből gyűjtöttünk össze jó pár verziót, de válogatásunkban a palacsinták mellett húsos derelyét is találtok. Nálatok melyik a kedvenc?

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!