Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: higiénia

Cikkek

Stern Ágnes

Érdekességek

Mielőtt élelmiszerboltba vásárolnál, ezekre a dolgokra figyelj oda!

A koronavírus-járvány után még kiemeltebben fontos az élelmiszerboltok fokozottan higiénikus működése. Szerencsére javarészt pozitívak a tapasztalatok, de akadhatnak kivételek is. Mutatjuk, mire érdemes figyelni! ...

0

Stern Ágnes

Egészséges

3 meglepő tudományos tény, amit tudnod kell a tökéletes tisztaságról

Tiszta vagy sem? Általában a szemünket hívjuk segítségül a kérdés megválaszolásához. Pedig nem mindig hihetünk a látványnak. A mikrobiológusok elárulták, hogy mire érdemes figyelni, ha valódi tisztaságot szeretnénk a lakásunkba. Az igazi tisztaságnak ugyanis kevesebb köze van a koszhoz és sokkal több a fertőzés kockázatához. ...

0

Praktikus

6 konyhai baki, amivel könnyen ételmérgezés áldozata lehetsz

Vannak olyan élelmiszerbiztonsági alapszabályok, amiket már egészen kis korunkban magunkévá teszünk: a nyers tojásos ételeket lehetőleg még aznap el kell fogyasztani, vagy, hogy a salátákat nagyon alaposan meg kell mosni, ha megkímélnénk magunkat az e-kóli baktériumok okozta hasfájástól. De ezeken kívül van még egy pár olyan higiéniai tézis, amely kevésbé ismert, vagy épp, hogy rosszul ismert, pedig legalább annyira fontos, mint az említett két alapvetés. ...

0

Érdekességek

Gusztustalan rovarlárvák miatt zárta be a Nébih a debreceni tejüzemet

Azonnali hatállyal felfüggesztett egy debreceni tejüzemet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), ugyanis a helyszíni ellenőrzés során súlyos higiéniai hiányosságokat állapítottak meg. Többek között rovarokkal erősen szennyezett élelmiszert is találtak. ...

0

Érdekességek

Népszerű ételkiszállító cégnél razziázott a Nébih - íme a gusztustalan üzem!

Egyadagos házhoz szállítást végző konyhaüzemben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság több mint 5 tonna alapanyag és helyben készített félkész étel forgalomba hozatalát tiltotta meg, valamint elrendelte annak megsemmisítését. ...

0