Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Videó
Szabadfi Szabolcsnak és a Mindmegette Péksulijának hála, nektek nem kell külön futárszolgálatot alakítani Torinóba, mint ahogyan Napóleon tette azért, hogy kedvre rágcsálhassa a klasszikus grissinit. Az olasz éttermek asztalain szinte mindig megtalálható, hiszen míg az ételekre várnak a vendégek, ezt majszolgatják.
Cikk
Ha a popcorn helyett valami izgalmasabb sós finomságra vágysz, miközben a kanapén kuckózva a kedvenc filmjeidet vagy sorozataid nézed, akkor a következő receptekkel nem lőhetsz mellé! Egyszerűek, gyorsan elkészülnek és garantáljuk, hogy egy morzsa sem fog maradni belőlük, mire a film végére érsz! Nálatok melyik házi rágcsa a kedvenc?
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki videósorozatában sütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Orsi ezúttal grissinit készített nektek fekete olajbogyóval és olívolajjal felturbózva. Próbáljátok ki!
Néha másra sem vágyunk, csak elnyúlni a kanapén, és megnézni egy jó filmet. Ehhez természetesen elengedhetetlen valami rágcsálnivaló. Ropi, csipsz, perec vagy stangli, jöhet bármi. Az örök érvényű mondás persze ezekre a nassolnivalókra is igaz: a házi készítésű mindig finomabb! Íme néhány szuper recept, melyeket érdemes elmenteni.
Kőrösy Gabriella
Wessely Márta
A karácsonyt még alig hevertük ki, máris nyakunkon egy újabb kiváló esemény: a szilveszter. Most jön el a sós korcsolyák ideje! A lelkiismeretes háziasszonyok beszerzik a kellő alapanyagokat, és berendezik állásaikat a konyhában, hogy nagyobb mennyiségű alkoholfelfogó sós csodával várják a vendégeket.
SÁNDOR ADRIENN
Török Zsuzsa
Tudtad, hogy Napóleon futárszolgálattal szállíttatta magának a torinói pálcikákat? Elmeséljük a grissini történetét!
Míg a karácsony főleg az édes süteményekről, aprósüteményekről szól, addig az óév búcsúztatását már főleg sós nassolni valók rágcsálásával töltjük. Ezek a falatok kitűnően illenek a különféle italokhoz és kellemes változatosságot jelentenek a karácsonyi édességdömpinghez képest.
Bár a grissini készen kapható változata is nagyon finom, most bemutatjuk, hogyan tudod házilag elkészíteni!
WM
Kenyértésztával jó dolgozni. A maga egyszerűségében hihetetlenül gazdag matéria, nagyon variábilis, és ha ügyesek vagyunk, akkor igen sokféle étel készíthető belőle.