Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: fűszerek

Cikkek

Egészséges

Fűszernövények, amik segítik az emésztést

A különböző gyomorproblémák, mint például a puffadás, a gyomorfájás, a savasodás, a székrekedés, vagy a hasmenés, több embernek okoznak gondot, mint hinnénk. Viszont jó hír az, hogy az alábbi fűszernövények hatékony segítséget jelenthetnek számunkra. ...

0

Érdekességek

Így töltsd fel a kamrád és a hűtőd, ha még kezdő vagy a konyhában

A fiatalok életében egyszer eljön az a pillanat, amikor elhagyják a szülői házat és saját lábra állnak. Ezzel a lépéssel pedig nem csak a családtól, de az otthon már jól megszokott finom házi koszttól is búcsút intenek. A költözés utáni pillanatokban ijesztő lehet a tudat, hogy nincs több gőzölgő húsleves, vagy friss rántott hús, azonban ez a helyzet közel sem olyan rémisztő, mint ahogyan azt sokan gondolják. ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Kisokos a fűszerekről: Mikor melyiket tegyük az ételbe?

A különféle fűszerek eltérően viselkednek a fazékban: egyesek nem bírják a magas hőmérsékletet, másoknak éppen a hőkezelés segít az aromák kiteljesítésében. Az ételek tökéletes ízharmóniájának eléréséhez kulcsfontosságú a fűszerek hozzáadásának időzítése. ...

0

Fűszerek és ízesítők

Minden, amit a tökéletes száraz pácoláshoz tudnod kell - így lesz tökéletes a BBQ-rub!

A száraz pácolás során a húsokat nem valamilyen páclébe áztatjuk, hanem csak különböző fűszerekkel bedörzsölve ízesítjük. Ettől a grillezéskor sokkal különlegesebb és füstösebb íze lesz. Mutatjuk, hogyan csináld! ...

0

Érdekességek

Te tudod mi van a levesporodban? Megnéztük a Maggi gyárban!

A Maggi szlovákiai (privigyei) gyárában jártunk, ahol végigkövettük a fűszerek útját a tárolástól a csomagolásig, bepillantást nyertünk a gyártósor folyamataiba, illetve megtudtuk, mivel készül a Maggi 2017-ben. ...

0

Mindmegette

Fűszerek és ízesítők

Fogyaszt és finom - íme a 4 legjobb fűszer diétához

Akár diétázol, akár nem, használd az alábbi fűszereket minél gyakrabban: felgyorsítják az anyagcserét és növelik az energiaszintet. ...

0

Wessely Márta

Alapételek

Sós aprósütik, avagy bor- és sörkorcsolyák szilveszterre

A karácsonyt még alig hevertük ki, máris nyakunkon egy újabb kiváló esemény: a szilveszter. Most jön el a sós korcsolyák ideje! A lelkiismeretes háziasszonyok beszerzik a kellő alapanyagokat, és berendezik állásaikat a konyhában, hogy nagyobb mennyiségű alkoholfelfogó sós csodával várják a vendégeket. ...

1

Diéták

Fogyni akarsz? Íme 14 zamatos zöldfűszer, ami segít

A fűszer- és gyógynövények minden ételt finomabbá varázsolnak - az alábbi 14 ráadásul még az anyagcserét is aktivizálja! ...

0

Chrenkó Viki

Egészséges

12 étel, ami párban sokkal egészségesebb!

Vannak ételek, melyek egyszerűen jobban működnek együtt. Nem csak az ízük lesz jobb, ha együtt fogyasztjuk őket, de egymás pozitív hatásait is felerősítik, így egészségesebbekké válnak. Most 6 fontos párosítást mutatunk. ...

0

Török Zsuzsa

Alapételek

Így lesz tökéletes a paradicsomleves!

Mitől lesz tökéletes a paradicsomleves? Az klasszikus olasz és az édes menzás egyaránt roppant egyszerű elkészítését tekintve, ám nem árt, ha néhány apróságra odafigyelünk az alapanyagoktól a levesbetéteken át a fűszerezésig. Íme 10 tipp, hogy még finomabb legyen a levesed! ...

0

Praktikus

Így lesz omlós és finom: 9 tuti praktika hússütéshez

Új sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általatok kipróbált, jól bevált trükknek. ...

0

Juhász Orsolya

Világkonyha

Az 5 legegészségesebb fűszer a világon

A fűszerek segítenek kihozni az ételek igazi karakterét, néha pedig teljesen megbolondítják a megszokott ízvilágot. Nem csoda, hogy egykor háborúkat vívtak értük, és még a világ eddigi legsikeresebb női popegyüttese is Spice Girls néven futott. Mindezek előtt viszont elsősorban gyógyszerként tartották számon a fűszerek nagy részét, ezért vesszük végig, hogy melyek közülük a legegészségesebbek. ...

0