Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: fűszer

Cikkek

Török Zsuzsa

Érdekességek

Kisokos a fűszerekről: Mit nevezünk egyáltalán fűszernek?

Tágabb értelemben fűszernek nevezünk minden olyan ásványokból, állatokból, gombákból és növényekből nyert anyagot, amelyet illata, íze, zamata, színe vagy tartósító tulajdonsága miatt ételeink elkészítéséhez felhasználunk. Ilyen például a konyhasó, a tintahaltinta és a szarvasgomba, de az ecet és a mustár is. ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Kisokos a fűszerekről: Mikor melyiket tegyük az ételbe?

A különféle fűszerek eltérően viselkednek a fazékban: egyesek nem bírják a magas hőmérsékletet, másoknak éppen a hőkezelés segít az aromák kiteljesítésében. Az ételek tökéletes ízharmóniájának eléréséhez kulcsfontosságú a fűszerek hozzáadásának időzítése. ...

0

Török Zsuzsa

Praktikus

Így szedd ki a fűszereket az ételből - 4 egyszerű trükk!

Ugye milyen nehéz úgy merni bizonyos ételekből, hogy ne kerüljön a tányérba szemes bors, szegfűszeg, borókabogyó vagy egyéb fűszer? Mutatunk 4 egyszerű megoldást, amelyekhez szinte minden háztartásban megtalálhatók a kellékek. ...

0

Érdekességek

5 konyhai mítosz, amit igaznak hittél, pedig nem az - 2. rész

Szájhagyomány útján terjed, a nagyitól tanultuk, hallottuk a piacon a néniktől... Nem szabad azonban felülni mindennek! Utánajártunk, melyik konyhai mítosz igaz, és melyik az, ami csak mese. ...

0

Török Zsuzsa

Praktikus

7 dolog, amit soha ne tegyél a turmixgépbe!

Egy erős motorral és éles pengékkel felszerelt, strapabíró üvegkelyhes készülék többre is képes, mint hogy csupán turmixot készítsünk vele. Mégse dobálj vagy önts bele mindent válogatás nélkül! ...

0

Praktikus

10 tuti tipp, a friss fűszernövények felhasználására

Te is dobtál már ki cserepes fűszernövényt, mert tönkrement, miután letépted róla a főzéshez éppen szükséges néhány levelet? Az élelmiszerboltit hiába öntözöd, csak akkor marad meg, ha átülteted. ...

0

Diéták

3 fűszer, amit rendszeresen enned kell, ha fogyni szeretnél!

Hogyan segíthetnek az intenzív ízű fűszerek a fogyókúrában? Az alábbiakban adunk néhány hasznos tippet! ...

0

Egészséges

Ilyen hatással van a szervezetedre, ha csípős ételeket eszel

Eltérőek a vélemények: egyesek egészségtelennek tartják, míg mások kifejezetten szívesen fogyasztják őket. Mindenesetre tény, hogy a csípős anyagokat tartalmazó élelmiszerek erősítik a szervezet védelmi rendszerét, ezért a mértékkel történő fogyasztásuk kimondottan hasznos a megfázásos, influenzás időszakban. ...

0

Érdekességek

Videó! Penészes, szennyezett húsokat foglalt le a Nébih

2,5 tonna lejárt , szennyezett, penészes hústól mentették meg a vásárlókat a Nébih ellenőrei. ...

0

Diéták

Így lesz lapos a hasad: 11 hasznos tipp

Rengeteg nő vágyik lapos hasra, ha te is köztük vagy, érdemes megfogadnod tanácsainkat! ...

0

Szponzorált tartalom

Promóció

5 tipp, hogyan válassz sört egy ételhez

Mikor egy ételhez sört választunk, egy olyan összhatást keresünk, amely mindkettőt egy magasabb szintre emeli. Mindkettőnek jónak kell lennie önmagában is, de a lényeg, hogy együtt fogyasztva olyan ízeket hozzanak ki egymásból amit külön-külön fogyasztva nem kapnánk meg. Jöjjön néhány alapszabály. ...

0

Diéták

Itt a bizonyíték! Filléres fűszer segíthet a diétázóknak

Végy egy csiptenyi fahéjat! Az édeskés, kissé csípős, fanyar ízű fűszerről a legtöbb embernek a sütemények jutnak az eszébe, de a fogyókúrázók segítőtársa is lehet. A legújabb kutatások is azt bizonyítják, hogy a fahéjjal felvehetjük a harcot az elhízás ellen. ...

0

Egészséges

6 fűszernövény, ami hatásosabb a gyógyszereknél!

Ízletessé teszik az ételeinket – ám ennél többet is tudnak! Lássuk, miért érdemes gyakran fogyasztani a fűszernövényeket. ...

1

Diéták

Top 3 fűszer a garantált fogyáshoz

Ízletesek, ráadásul a fogyásban is segíthetnek! Íme a három leghatékonyabb fűszer, ha megszabadulnál a pluszkilóktól. ...

0

Wessely Márta

Alapételek

Gyömbéres finomságok a teán túl: így használd sültekhez vagy desszertekhez!

A gyógyító gyömbér jótékony hatása nemcsak a meleg italokban, hanem főfogásokban vagy édességekben is szuperül érvényesül. ...

0