Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Kard Sándorné
Cikk
Török Zsuzsa
A rántás számos leves és szósz alapja, a magyaros főzelékek pedig egyenesen elképzelhetetlenek nélküle. Fogadd meg a tanácsainkat, hogy a tied soha többé ne kozmáljon oda és ne legyen csomós!
MME
Szerencsére itthon sokféle, jó minőségű kolbász kapható – nem beszélve az isteni finom házi készítésűekről, ami a legtöbb vidéki család kamrájában a mai napig szinte biztosan megtalálható. A kellemes, fűszeres finomságokat nemcsak kenyérrel ehetjük: sütés-főzés is során is felhasználhatjuk. Összegyűjtöttünk hét izgalmas, mégis egyszerű receptet, amikből nem hiányozhat pár karika finom kolbász.
Videó
A különféle zöldségekből és hüvelyesekből készült főzelékek nemcsak remek vitaminpótlók, de pénztárcabarát fogások is. Íme 8 mennyei recept videón a tökfőzeléktől kezdve a sárgaborsófőzeléken át a cukkinifőzelékig. Érdemes őket kipróbálni!
Ha az őszi, gyakran kellemetlen időben valami tartalmas egytálételre vágynál, akkor egy nagy adag főzelékkel biztosan nem lőhetsz mellé. Mutatjuk is a kedvenc szezonális receptjeinket a káposztafőzeléktől a sütőtökfőzelékig!
Rozsnyai Gabriella
Nincs is költséghatékonyabb főzés annál, ha ez ember az alapanyagok nagy részét a kertből szerzi. Szerencsére most a zöldségesnél is jó áron szerezhetünk szezonális zöldséget, ezért nyáron érdemes ezek közül válogatni, ha főzeléket ennénk.
Illés Margit
Sok háztartás mostohán bánik a vörös lencsével, hiszen a legtöbben a szilveszterrel és a téli hónapokkal húznak vele párhuzamot. Azonban ez óriási hiba, mivel nemcsak egészséges, hanem fogyaszt is, ráadásul még csak nem is puffaszt. Ezek tudatában miért ne készíthetnénk nyáron is egy szuper vöröslencse-főzeléket?
Kovács Ágnes
A gyerekkori, rossz menzás emlékeknek köszönhetően sokan nem szeretik a sóskát, pedig igazi csodazöldség, rengeteg jótékony hatással, melyeket már nagyszüleink is ismertek.
Somogyi Bea
A nyár azért is csodás, mert sok idényzöldségből, viszonylag olcsón tudunk isteni finom ételeket főzni. Itt vannak például a főzelékek, amelyek egyszerűek és nagyszerűek, és szinte bármiből elkészíthetőek. Nemcsak a receptet, hanem a feltétet is kedvünk szerint variálhatjuk.
Andrea
Aki szereti a tökfőzeléket, tudja, mennyire más az első, nyár eleji kaporral készített, mint a fagyasztóból előkapott alapanyagokból főzött változat. És aki szereti ezt az intenzív, kapros ízt, az nem tud majd nemet mondani erre a méltatlanul elfeledett klasszikusra, a kapormártásra, ami főzelékként és szószként is megállja a helyét. Máris mutatjuk, hogyan készül a legfinomabb, hagyományos, nagyiféle változat!
A következő főzelékek nemcsak pénztárcakímélőek, de friss kenyérrel tálalva garantáltan el is telítenek. A szűkösebb napokra nagyon jól fognak jönni!
Medovarszki Tamásné
A klasszikus menzás kaják listájának elején biztosan ott tanyázik a zöldbabfőzelék, amiből a legtöbb helyen még akkor sem repetáztak, ha éppen volt rá lehetőség. Persze egyszer-kétszer azért az óvodák és iskolák konyháin is történtek csodák a főzelék ízét és állagát tekintve, ám hogy ezeket az emlékeket megszépítsük, most hoztunk egy hibátlan receptet. Ezt imádni fogjátok!
A borsófőzelék egy igazi klasszikus, így nem is csoda, hogy kicsik és nagyok is egyaránt imádják. Ám létezik egy lisztmentes verzió is, amit vétek lenne kihagyni. Ha kedvet kaptál hozzá, dobd össze te is, a munkafolyamatban pedig Kósa Kolos és a Mindmegette legújabb videósorozatának, a Kóstolj Kolossal! legújabb része lesz a segítségedre.
KIRSCH ANDRÁS
Mostanában jobban meg kell vizsgálunk az árcédulákat, egyre inkább nem mindegy, milyen összeget hagyunk ott a kasszánál. Szerencsére olcsó alapanyagból is készülhet finom és minőségi étel, íme 17 pénztárcakímélő recept.
Vass Lászlóné
Tükörtojás, csirkemell pörkölt, sült kolbász, fasírt - sokak számára ezek nélkül a feltétek közül elképzelhetetlen a főzelék. Valóban ezek a feltétek nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy még finomabbá és még laktatóbbá varázsoljuk a tökfőzeléket, vagy a krumplifőzeléket, esetleg a spenótot.
A nyár beköszöntével számtalan finom és egészséges zöldség szezonjába csöppenünk. Ilyen például a cukkini is, amiből a salátákon és a rakott finomságokon túl akár fasírtot is készíthetünk minimális energiabedobással. Mi most egy gombás variációt hoztunk nektek legújabb receptvideónkban, ami egy főzelék kísérőjeként is kiválóan megállja a helyét. Próbáljátok ki ti is!