Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Paprika Ágnes
Cikk
MME
Nyakig gázolunk a kukoricaszezonban, ezért nem csoda, hogy ez a szezonális finomság gyakori visszatérő a nyár során. Grillezve és főzve is isteni, utóbbi esetben pedig a főzővíz is aranyat ér. Hogy miért? Most eláruljuk.
Horváthné Klinszky klára
A zsenge csöveken sorakozó roppanós, tejes kukoricaszemek rövid idő alatt megpuhulnak a fazékban vagy az izzó parázs fölött. Ha ennyit sem bírsz várni, próbáld ki a mikrós trükköt!
Nincs nyár főtt kukorica nélkül. Ezt a zöldséget azonban nem csak megfőzve és sóval jó alaposan behintve érdemes fogyasztani! A kukoricából sokféle fogás készíthető, a levesektől a salátákon át egészen a főételekig bármihez felhasználhatjuk.
A főtt kukoricával nyáron egyszerűen nem lőhetünk mellé! Tökéletes finomság a legnagyobb melegben is, amit "csak" megfőzni kell. Mutatjuk a trükköt, hogy mitől lesz valóban édes és ízletes a főtt kukorica!
Ha te is beszerzted a nyári szezon egyik legnépszerűbb zöldségét, a kukoricát, akkor mutatunk hozzá néhány jól bevált receptet. Mindegy, hogy főzöd, grillezed vagy sütőben sütöd, a végeredményben garantáltan nem fogsz csalódni!
Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy őrzi meg élénksárga színét a főtt kukorica.
Stern Ágnes
Ugye te is imádod a főtt kukoricát? Hoztunk róla néhány érdekességet és hasznos tippeket is.
Videó
Nem múlhat el főtt kukorica nélkül a nyár és strandolás. Ahhoz, hogy a tiéd is édes és roppanós legyen, már a vásárlásnál figyelembe kell venni néhány dolgot. Következő videónkban Bodnár Béla, a Fény Utcai Piac egyik zöldségese nyújt útmutatást a tengernyi tengeri útvesztőjében. Ha figyelembe veszed tanácsaid, akkor tuti, hogy a tiéd is verhetetlen lesz.
Ki tudna ellenállni a standon a hekknek, a lángosnak, a főtt kukoricának, a palacsintának vagy a fagyinak? Vesszük is a vízparti büfékben, mintha muszáj lenne, holott ezekre az ételekre is érvényes az örök igazság: a házi mindig sokkal finomabb. Mutatjuk a legjobb strandkajákat otthoni hűsöléshez.