Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: ételmesék

Receptek

Cikkek

Török Zsuzsa

Érdekességek

Ezek voltak Petőfi Sándor kedvenc ételei

Óráról órára fel tudod sorolni 1848. március 15. eseményeit, ám arról kevés fogalmad van, hogy miket ehettek akkoriban a 12 pontot fogalmazó ifjak? Nem fogod elhinni, mi volt nemzeti költőnk egyik nagy kedvence! ...

0

Alapételek

A pizza világnapja - 10 házi pizza recept

Szerencsére a pizzának is van már világnapja, ezt pedig február 9-én tartják. Mindenkit arra buzdítunk, hogy süssön ma otthon egy jó pizzát, ráadásul recepteket is találtok, a rövid ételmese után! ...

0

WM

Desszert

Nápolyi, a nem nápolyi édesség

A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt is szerepelnek a boltok polcain. Hogyan is született ez az édesség? Miért is nevezik nápolyinak? ...

0

Desszert

Palacsinta, egy ősrégi desszert különös története

A palacsinta alaptésztája annyira egyszerű, hogy minden nemzet a saját ízléséhez tudta alakítani. ...

0

Érdekességek

Nekik köszönhetjük az egyik legnépszerűbb street foodot, a hot dogot

A hamisítatlan frankfurtit kis kiflibe rejtve német bevándorlók kezdték el árulni Amerikában, Dachshund néven. ...

0

Ajánló

Mi köze Rézi néninek Sándor bácsihoz?!

Ki volt Rézi néni? Kevesen tudják. Pedig éppen olyan jelentős alakja ő a magyar gasztronómiai irodalomnak, mint mondjuk Arany János a költészetünknek. ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

A cordon bleu története - tudj meg mindent a francia klasszikusról!

Tudod, hogy mi köze van a sonkával és sajttal töltött, bundázott hússzeletnek a Szentlélek Lovagrendhez? Ismerd meg a cordon bleu történetét! ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Tudtad? Finnyás milliomosnak készült az első chips

Sokak kedvenc rágcsálnivalója a ropogós burgonyaszirom, amelyet egy amerikai szálloda szakácsának köszönhetünk. De vajon mi köze van egy német autógyárhoz? ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Egy meglepő tény, amit biztosan nem tudtál a kókuszkockáról!

Már az elején lelőjük a poént: a kókuszkocka, a nálunk is népszerű süteményt több, mint száz éve, helyi specialitásként fogyasztják a Ausztráliában, és ünnepnapot is tartanak a tiszteletére. Elmeséljük, hogyan alakult ez így. ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Keményen megbüntették, akik silány dijoni mustárt készített!

Bár a Biblia példabeszédeiben szereplő és a piramisokban is fellelt mustármagból a rómaiak óta sokfelé készítenek csípős mártást, a mustár a burgundi hercegek asztalán vált igazán népszerűvé és máig elválaszthatatlanul Dijonhoz kötődik. ...

0

Török Zsuzsa

Desszert

Parányi színes habcsókok, amikért rajon a világ: íme a macaron-sztori!

A macaronmánia a 20. század közepén kezdett el terjedni a világban, miután a patinás párizsi Louis Ernest Ladurée kávéház cukrásza, Pierre Desfontaines először illesztett össze két mandulás habcsókpasztillát ganache krémmel. ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Így lett egy egyszerű fokhagymalevesből zseniális paradicsomos-fűszeres gazpacho!

De gazpacho no hay empacho – mondogatják a spanyolok. Ez az előételként és nyári hűsítőként egyaránt fogyasztott, paradicsom alapú hideg leves Andalúzia tipikus étele, de eredetét az ókori görögöknél és rómaiaknál, valamint a mór és arab kultúrában kell keresnünk. ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Mogyoróvajas-baconös szendvics és fasírt tükörtojással: döbbenet mit evett Elvis reggelire!

Hányszor hallottuk, hogy reggelizz úgy, mint egy király! De vajon mit evett reggelire a legnagyobb király, Elvis Presley? ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Minden, amit tudnod kell New Orleans ikonikus szendvicséről, a muffról!

Louisiana legnagyobb városa legalább olyan híres a komplett ebéddel felérő muffuletta szendvicsről, mint a dzsesszről és a húshagyókeddi karneválról. Hitted volna, hogy egy Szicíliában született kereskedő találta ki? ...

0

Török Zsuzsa

Érdekességek

Egy háztartási balesetnek és egy szerelmes férjnek köszönhetjük a kockacukrot!

Manapság magától értetődő mozdulattal ejtjük a kávénkba a kocka alakúra préselt édesítőt, de ez nem volt mindig így. Tudtad, hogy a kockacukrot egy háztartási balesetnek és egy szerelmes férjnek köszönhetjük? Még emlékműve is van! ...

0