ételmaradék

Biztosan veled is előfordult már, hogy több rizst főztél, mint amennyit a család egy vasárnapi ebéd alatt el tudott pusztítani. Hogy mi legyen a maradékkal? Mutatunk néhány fantasztikus tippet, hogy ne mindig gyümölcsrizs legyen a megoldás!

Folyamatosan csökken a háztartások élelmiszerhulladéka, de még így is sok étel kerül a szemétbe. Sok alapanyagot meg lehetne menteni, így sem a fonnyadt répának, sem a megmaradt levesnek vagy pörköltnek nem szabadna a kukában végeznie. Íme a magyarok kedvenc maradékmentő ételei.

Néha hajlamosak vagyunk megfeledkezni arról, hogy azt a konyhai gépet is tisztítani kell, aminek az a dolga, hogy ragyogóvá varázsolja a többi, sütéshez-főzéshez használt eszközt. Eláruljuk, hogy milyen időközönként és hogyan tisztítsd a mosogatógépet, hogy minél hosszabb ideig segítse a munkádat.

Döbbenetes történetet osztott meg az interneten egy hölgy a saját testvére esküvőjéről. A nőnek már a felszolgálás pillanatában gyanús lett az étel, amikor pedig leesett neki, mi történt, azonnal riasztotta a többi vendéget.

Sokan és sokszor elmondták már, hogy milyen elképesztő méreteket ölt az élelmiszer-pazarlás. Az élelmiszer-hulladék majdnem fele indokolatlanul megy a szemétbe: kis odafigyeléssel ugyanis jelentősen csökkenthető lenne a pazarlás mértéke. Íme a lista azokról az ételekről, amelyekből a legtöbbet pazarolunk és adunk néhány ötletet arra, miként mentsük meg a maradékot.

Egy személyre főzni sokkal költségesebb és bonyolultabb. Most hoztunk néhány egyszerű trükköt, hogy minél kevesebb ételmaradék végezze a kukában!