Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Az élelmiszerboltokban ma már sokféle gluténmentes terméket találhatunk. De mi a helyzet akkor, ha otthon próbálunk gyomorkímélő ételeket készíteni, netán étteremből rendelnénk?
Egyre többen kényszerülnek arra, hogy valamilyen ételt, összetevőt teljesen kizárjanak az étrendjükből, akár ételallergia, akár diéta miatt. Az egészség megőrzése vagy visszaszerzése a cél, azonban ez nem egyszerű feladat. Főleg karácsonykor nem.
Felcsiki Tünde
Húsvétkor nem hiányozhat az ünnepi asztalról a finom, foszlós kalács, amelyről azoknak sem kell lemondaniuk, akik glutén-vagy laktózérzékenységük miatt nem tudják elkészíteni a hagyományos verziót. Nekik segít egy recepttel Felcsiki Tünde, a Mindmegette mentes szakértője.
Melyik gm lisztből készítsek habarást? Erre a kérdésre adott választ Felcsiki Tünde, a Mindmegette szakértője mentes témában.