Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Gyorsan elkészíthető és szemet gyönyörködtető sütemény a citromos karácsonyi kuglóf, mely ünnepi asztaldísznek is mesés. Mutatjuk, hogyan készül a kuglóf! Íme a recept.
Nemes-Pádár Csilla
Az ünnepi lakoma sokszor okoz fejtörést a fogyókúrázóknak, és bár ilyen alkalmakkor lazíthatunk kicsit a diétán, néhány fogást készíthetünk egészségtudatosabban.
Török Zsuzsa
Egyedien dekorálhatsz vele tortát, aprósütit, muffint vagy mézeskalácsot, ráadásul a cukormáz elfedi az esetleges sütési hibákat. Színezheted, ízesítheted tetszés szerint vagy akár kihagyhatod belőle a cukrot, az viszont nem mindegy, hogy milyen az állaga. Ismerd meg a változatokat és a profi trükköket!
A mézeskalács tésztából sütött csillagokat, házikókat, harangokat, angyalkákat és mindenféle más karácsonyi formát cukormázzal díszíthetjük. Az írókázáshoz használt massza azonban nem mindig sikerül, ami megnehezíti a munkát. A buktatókat azonban könnyedén elkerülhetjük – eláruljuk, hogyan!
A torták és sütemények nagy részét a tökéletes cukormáz koronázza meg. De mi a helyzet, ha a máz állaga nem olyan, mint kellene? Mit lehet tenni, ha folyós a máz és nincs időd újat készíteni?