Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Ádám konyhája
Videó
Az epres cobbler leginkább a pitékhez hasonlítható, ám az elkészítése ennek ellenére sokkal egyszerűbb és gyorsabb. Igazi időtakarékos édesség, hiszen nagyjából egy óra alatt elkészül, – beleértve az előkészületeket is – a végeredmény pedig mennyei. Kívül ropogós, belül puha a tészta, alatta pedig a megkaramellizálódott eper isteni íze fogad.
MME
Cikk
Chrenkó Viki
Az almás sütemények az olyan örök kedvencek közé tartoznak, amelyek az otthon melegét, a gyerekkor hangulatát idézik. A klasszikus almás pite mellett rengeteg süteményt, édességet készíthetünk ebből a szuper, olcsó és egészséges gyümölcsből - és, hogy ne kelljen a pitével bíbelődni, most 15 egyszerű és egyben gyors almás desszertet mutatunk!
PATAKY KRISZTINA
Itt a szezonja, úgyhogy nagyon olcsón hozzájuthatunk az ősz egyik legnagyobb ajándékához, a szilvához. Jöhetnek a piték, a piskóták, a gombócok, és minden ezzel készült finomság - most nézzük a legegyszerűbbeket!
Kard Sándorné
Ha már itt az őszibarack szezon, érdemes kipróbálni néhány őszibarackos desszertet! Válogatásunkban összegyűjtöttük az örök kedvenc recepteket a baracklevestől a barackos pitéig - neked csak azt kell eldöntened, melyik finomságot kóstolnád meg legelőször.
SÁNDOR ADRIENN
A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén induló sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába: a mai édesség isteni finom és egyszerűen elronthatatlan!
Imádjuk a cobblert, mert kevés munkával viszonylag gyorsan elkészül, pláne, ha ezt a receptet használjuk, ahol a mákos tésztát csak a bogyósgyümölcs-réteg tetejére kell morzsolni.
A leggyakoribb elnevezése a kajszibarack, de hívják sárgabaracknak, tengeribaracknak és majombaracknak is. Ez a sokoldalúan felhasználható gyümölcs amellett, hogy finom, nagyon egészséges is. Gazdag kalciumban, káliumban, ez utóbbi miatt vízhajtó hatású, így méregtelenítésre is használhatjuk. Sok benne a foszfor és a nátrium. Hajunk és bőrünk is megszépül, ha sok kajszit eszünk, hiszen sok benne a kén is. Facsarhatunk belőle gyümölcslevet, lekvár, dzsem, befőtt is kiváló sárgabarackból. Készülhet belőle leves, de húsos ételeket is jól kiegészít. Báránysülthöz vagy libamájhoz adjunk egy finom sárgabarackmártást, de a legjobb helye mégis a desszertekben van. Tehetjük pohárkrémbe, cobblerbe, piskótába, pitébe, gombócba, tortába, szinte bármilyen finomságba. Íme 12 szuper sárgabarackos süti.
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Keresztesi Kornélia
Anita
WM
A tíz évvel ezelőtti muffin-láz után most újabb könnyen készíthető desszert kezdi uralni a háztartásoka: a cobbler. Érthető is a rajongás, hiszen kevés munkával, viszonylag gyorsan egy finom és igen egészséges desszert készíthető.