Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Pataki Nóra
Cikk
MME
Ha jártál már olasz étteremben, akkor biztosan feltűnt neked is, hogy a bruschetta nem hiányozhat az étlapról. Ha mégis az ellenkezőjét tapasztalod, akkor kezdhetsz gyanakodni. Kiváló előétel, de akár vacsorára is bevetheted, ha nem akarsz estére sokat enni. Videón mutatjuk a receptet!
SÁNDOR ADRIENN
A bruschetta az az étel, amit képtelenség megunni, ha valaki szereti a foghagymát, a paradicsomot, a bazsalikomot és az olívaolajat. Szerencsére elkészíteni a világ egyik legegyszerűbb dolga – na persze ennek is megvannak a maga trükkjei. Gianni Annoni most el is árulta, mik azok!
Vendégeket vár, vagy csak valami egyszerű és gyorsan elkészíthető harapnivalóra vágyik? A bruschetta tökéletes választás! Egy falat, és máris kezdetét veszi az ízutazás a csodálatos Itáliába.
Videó
Egy átlagos napon a reggelink többnyire csak egy szendvics, esetleg turmix vagy kása. De egy lustálkodós hétvégén vagy szabadnapon szeretnénk megadni a módját, és tartalmas, laktató étellel kényeztetni magunkat. Egy ilyen alkalomra tökéletes választás a csirkés bruschetta, amelynek elkészítést a Benedict reggeliző és bár séfje mutatja meg nekünk.
Varázsolj egy kis olasz életérzést a konyhádba, és készíts klasszikus paradicsomos bruschettát. Kiváló választás ez ha előételről van szó, ám grillhúsok mellé is számításba jöhet, vagy vacsira is jól jön belőle néhány darab. Készítsd el te is!
Imádod anyukád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Mindmegette.hu-val pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja! Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!
Gallicoop
Bevállaltad a házi gazda szerepét? Akkor a következő receptválogatással nem lőhetsz mellé! Olyan elronthatatlan sós vendégváró falatokat és mártogatósokat gyűjtöttünk össze, amik olyan finomak, hogy egy morzsa sem fog belőlük maradni az este végére. Nálatok melyik a kedvenc?
Frico
Az olasz, ropogós miniszendvics rendszerint előételként kerül az asztalra, de akár szilveszteri partiszendvicsként is megállja a helyét.
Fujita Julia
Az avokádóval és olvasztott Frico Maasdam sajttal készült előétel tökéletes választás a hétvégi partikhoz, könnyedsége miatt ideális választás a nyári melegben is. Az egyszerűen elkészíthető bruschettához csak egy friss bagettre van szükség, mely a különleges avokádós és paradicsomos feltéttel biztosan osztatlan sikert arat majd a vendégek között.
Kautz József
Az olasz előételek palettája rendkívül széles, de a legegyszerűbb és legkedveltebb egyértelműen a bruchetta. Ám ez a friss paradicsomból, fokhagymából és bazsalikomból készült, zöldségraguval megpakolt pirítós nem csak aperitifnek, sörkorcsolyának is kiváló - pláne, ha némi húst is csempészel bele!
Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Sinka Endre
Chrenkó Viki
A bruschetta tulajdonképpen nem más, mint egy roppant egyszerű, de nagyszerű, világszerte népszerű, gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirítós kenyér. A klasszikus változathoz három összetevő is elég: fokhagyma, paradicsom és bazsalikom; sóval, borssal fűszerezve, olívaolajjal meglocsolva. Íme 10 kihagyhatatlan variáció!
Az egyik leggazdagabb konyha az olasz. Pizza, pasta, lasagne, tiramisu, focaccia, panna cotta, arancini, pesto, bruschetta, és még sorolhatnánk a finomabbnál finomabb fogásokat... Ezen felbuzdulva össze is gyűjtöttünk gyorsan 15 olyan receptet, melyet, ha elkészítetek, ti is Olaszországban érzitek majd magatokat.
Csilla
Wagensommer Alexandra
HL
A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel akár többfogásos vacsoráról, akár baráti vagy családi összejövetelről van szó, de a kettesben elköltött étkezések ínycsiklandó felvezetése is lehet.