Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: bor

Receptek

Cikkek

Borok

Pinot noir, a törékeny kincs

A pinot noir megosztó szőlőfajta, sokan rajonganak érte, de legalább ennyien nem értik a felhajtást körülötte. Pedig egy jó pinot olyan élményt nyújt, amit nem felejt az ember. Ennek viszont ára van: vagy megfizetjük a drága burgundit, vagy keressük az olcsóbbak között az igazit, a csalódást kockáztatva. ...

0

Szilveszterre ajánljuk

Milyen pohárba milyen ital illik?

Az étkezés elengedhetetlen része az italok felszolgálása is. Te tudod, melyik pohárba mi kerül? ...

0

Borok

Az ünnep bora: tokaji aszú

A világ legkiemelkedőbb borai között a helye, ehhez kétség sem fér. Ritkán isszuk, pedig igazán sokoldalú, önmagában és ételek mellett is páratlan élményt nyújt, ráadásul kevés bor van, ami ennyire illik a karácsony hangulatához. A tokaji aszúról lesz szó. ...

0

Karácsony

A tökéletes karácsonyi desszert: fügemousse torta sós karamell öntettel

Főzés közben te is elgondolkodtál már azon, hogy milyen bor illik az ételhez? Vagy esetleg azon, hogy magát az ételt milyen borral ízesítsd? Új sorozatunkban, a Mindmegette Borklubban választ kapsz ezekre a kérdésekre. December bora a tokaji aszú. Zsirai Kata, a Zsirai pincészet borásza fügemousse tortát készített sós karamell öntettel, amit hatputtonyos tokaji aszúval ízesített. ...

0

Mit ettem ma

Karácsony

"Érezni azt, hogy ez erős cucc" - forralt borokat teszteltünk

Az adventi időszakban egymást érik a karácsonyi vásárok. Számtalan helyen vásárolhatunk kézműves ajándékokat, ehetünk finomakat és a hidegben elkortyolgathatunk egy pohár forralt bort. A Mit ettem ma csapata a budapesti vásárokban tesztelte a forralt bor felhozatalt. ...

0

Borok

Elegáns nagyság: cabernet franc

A világ egyik legnépszerűbb kékszőlő-fajtája, ami sokak szerint jóval nagyobb figyelmet érdemelne. Ugyan fajtaborként ritkábban találkozhatunk vele, de nélküle szegényebb lenne a legtöbb bordói házasítás, ráadásul az őszi konyha az igazi terepe. ...

0

Alapételek

Pisztráng és tejfölös gombaleves - Szilvásvárad finomságai

Körbe kóstoljuk Magyarországot! Sorozatunk egy-egy tájegység finomságait és gasztronómiai érdekességeit mutatjuk be. Most a csodálatos Szilvásváradot barangoltuk be. ...

0

Borok

Az örök második merlot

A világ második számú kék szőlőjeként a merlot a Föld majd minden szegletében megtalálható. Kereksége, kedvessége, bársonyos tanninjai miatt igazán népszerű fajta, Amerikában a chardonnay vörös megfelelőjeként tekintettek rá sokáig. ...

0

Alapételek

Mindmegette borklub: padlizsános lecsó paradicsomos túrógombóccal

Főzés közben te is elgondolkodtál már azon, hogy milyen bor illik az ételhez? Vagy esetleg azon, hogy magát az ételt milyen borral ízesítsd? Új sorozatunkban, a Mindmegette Borklubban választ kapsz ezekre a kérdésekre. Október bora a kadarka. Kis-Barta Éva, az egri Tóth Ferenc Pincészet képviseletében padlizsános lecsót készített paradicsomos túrógombóccal, amit Kadarkával ízesített. ...

0

Borok

Így iszunk mi! Minőségi magyar borokra bizony szükség van

Egy igazán baráti hangulatú vacsorára voltunk hivatalosok, ahol pazarul párosították a legfinomabb magyar borokat, és felszolgált ételeket. ...

0

Borok

Mindmegette borklub: bőrös csirkemell sült zöldségekkel

Főzés közben te is elgondolkodtál már azon, hogy milyen bor illik az ételhez? Vagy esetleg azon, hogy magát az ételt milyen borral ízesítsd? Új sorozatunkban, a Mindmegette Borklubban választ kapsz ezekre a kérdésekre. Szeptember bora a zöld veltelini. Szivek György és Szivek Péter a Szivek Pince borászai bőrös csirkemellet készítettek sült zöldségekkel, amit a Zévé Trilógia II. fehérborukkal ízesítettek. ...

0

Szponzorált tartalom

Borok

Vége a tanácstalanságnak! Így párosítsd össze a bort és a sajtot!

Ha ősz, akkor borfesztiválok és szüret! A hűvös estéken előkerülnek a sajttálak és a borok, azonban nem mindegy, hogy milyen italhoz, milyen sajtot választunk. Íme néhány praktika, amelyek segítségével, nem uralkodik el rajtunk a tanácstalanság a bevásárlásnál. ...

0

Borok

 A magyar borokra fókuszál az ALDI

Egyre nagyobb figyelmet kapnak a magyar pincészetek borai az Aldi Magyarország kínálatában. Az áruházlánc célja, hogy a vásárlók minél több magyar borászatot ismerjenek meg, és biztosak lehessenek abban, hogy bármely palackot is választják, kiváló borélményben lesz részük. ...

0

Borok

Kiránduld körbe a Villányi borvidéket! Őszi kerékpártúra a dűlők között

A kiruccanás 5 frissítő állomásból áll, ahol az ínycsiklandó borok mellett helyi, kézműves termékeket is megkóstolhatsz. ...

0

Borok

A világhódító zöld veltelini

A kilencvenes évekig csak a borvilág igazán vájt fülű kisebbsége hallott a zöld velteliniről, ma pedig Londontól New Yorkig egyetlen magára valamit adó étterem borlapjáról sem hiányozhat. Ismerjük meg közelebbről a fajtát, hátha meg tudjuk fejteni a titkát! ...

0