Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: bor

Receptek

Cikkek

Borok

Kadarka, kékfrankos, rosé - tökéletes borok a húsvéti menühöz

A húsvét a családi összejövetelek, nagy beszélgetések, finom ételek és jó borok ünnepe is. Idén a koronavírusos-járvány miatt elmarad a vendégvárás, de ez nem jelenti még azt, hogy otthon nem készíthetünk finom ételeket, desszerteket és nem fogyaszthatunk ezekhez illő borokat. ...

0

Borok

Tokaji szőlőfajták - ezekből készülnek a legfinomabb tokaji borok

A Tokaji borvidék évszázadok tradícióit őrzi. Mind a mai napig fontos szerepet töltenek be a hagyományos bortípusok – szamorodni, aszú, máslás, fordítás, eszencia –, és egyedülálló abból a szempontból is, hogy itt csupán hat meghatározott szőlőfajta engedélyezett. ...

0

Érdekességek

Ez a magyar bor lett a világ legdrágább bora

A CNN írta meg a héten, miszerint egy magyar bor, a Royal Tokaji 2008-as esszenciája lett a 2019-es év legdrágább bora a palackárakat nézve. Hogy mit is jelent ez számosítva? Egészen pontosan 40 ezer dollárt, azaz 12 millió forintot kérnek el üvegenként ebből a magyar nedűből. ...

0

Borok

Édes párosítás: a csoki és bor összehangja

Hideg téli estéken tökéletes választás ha egy pohár bor mellé elmajszolunk egy csokoládét. De milyen csokihoz, milyen bor illik? Az egri Tóth Ferenc Pincészet néhány éve kezdett el dolgozni Szeleczky-Takács Viktória csokoládékészítővel, aki finomabbnál finomabb csokikat alkot a pincészet boraihoz. ...

0

Borok

Gasztrokalandozások tokaji aszúval az ünnepi asztalnál

A tokaji aszú a terroir és a készítés módja miatt a világon egyedülálló bortípus. Érdemes megadni a módját, ha már felbontunk egy ilyen exkluzív palackot, a karácsonyi ünnepek pedig sok alkalmat kínálnak arra, hogy ezt az egyedi bort megkóstoljuk. A családi körben eltöltött étkezések, a tradicionális vagy éppen különleges receptek, a finom, nagy gonddal főzött fogások mellé remekül párosítható, akár előételhez, akár főételhez, és természetesen desszert mellé is. ...

0

Borok

Cabernet sauvignon, a bor, ami tökéletes választás egy szaftos hamburgerhez

A cabernet sauvignon egy francia eredetű kékszőlő-fajta, talán a legismertebb a világon. Szinte az összes borvidéken jelen van, a jelentős bortermelő országokban mindenhol készítenek belőle bort. ...

0

Borok

A fehérbor 5 jótékony hatása

A mérsékelt borfogyasztásnak vannak egészségügyi előnyei, ám ilyenkor mindig inkább a vörösbor jótékony hatása kerül előtérbe. Pedig érdemes olykor egy pohár fehérbort is fogyasztani. Mutatjuk, mi mindenre van jó hatással. ...

0

Borok

Egy palack chardonnay mindig klasszikus és jó választás

Chardonnay. Talán az egyik legpopulárisabb szőlőfajta, amivel nem lehet mellényúlni. Akár étteremben kérjük ki, akár vendégségbe visszük, egy palack chardonnay mindig klasszikus és jó választás. Ismerjük meg közelebbről is! ...

0

Borok

A bor, ami a legjobban passzol a paprikás fogásokhoz: kadarka

A kadarka egy kihívást jelentő szőlőfajta a borászok számára, aki azonban belevág a termesztésébe, azt mondja, megéri vele foglalkozni. A fűszerességét, a játékos könnyedségét a fogyasztók is szeretik, nem hiába egyre népszerűbb. ...

0

Szponzorált tartalom

Ajánló

Bor és sajt, párban vagy magában

A borok és a sajtok párosa megunhatatlan és voltaképpen végtelen számú verzióban elképzelhető. Az ALDI pedig mindkét termékből bőséges választékot kínál, az áruházlánctól megszokott kiváló ár-érték arányban, így igazán izgalmassá és élvezetessé válik a kóstolás. ...

0

Borok

Bukta Imre-festmények díszítik a Soltész-borokat

Delelő, Korcsolyázó cigánylány és Béla fácánnal. Bukta Imre, Munkácsy-díjas festő egy-egy alkotása került a Soltész borcsalád három prémium vörösborának a címkéjére. Az Ostoros Családi Pincészethez tartozó Soltész borokat a szeptember 5-8-ig tartó Budapest Borfesztiválon is megkóstolhatja a nagyközönség. ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

Alapételek

30 perces villámvacsora: modenai spagetti

Nincs kedved az egész estét a tűzhely mellett tölteni? Akkor próbáld ki ezt a villámgyors és pofonegyszerű, mégis tartalmas tésztaételt, ami ráadásul isteni finom! Csak egy baj van vele: nagyon gyorsan elfogy. Érdemes kipróbálni! ...

0

Borok

Fókuszban Eger a Budapest Borfesztiválon  

Az őszi boros szezont ismét a szeptember 5-8. között tartó, több tízezer látogatót vonzó Budapest Borfesztivál nyitja, ahol idén a kiemelt téma Eger lesz. Az Egri Bor Most kezdeményezés keretében a borkóstolás mellett számos egyéb programon lehet megismerni az Egri borvidéket. ...

0

Borok

Borkóstolás 1x1: avagy hogyan kóstoljunk bort?

A magyar bornak nincsen párja, legyen szó egy nyáresti beszélgetésről vagy a közelgő őszi szüretről, vagy a számtalan borkóstolóról, így érdemes néhány dolgot tudnunk a poharunkba kerülő nedűről. ...

0

Török Zsuzsa

Praktikus

Így hűtsd be nyáron a bort!

Nyáron különösen jólesik egy pohár bor grillezéskor és vacsorához, vagy egyszerűen csak még szebbé tesz egy hangulatos nyári estét. Hőségben a borokat általában a szokásosnál 2-3 fokkal hidegebben kell kínálni, hiszen már kitöltéskor, majd a pohárban is nagyon gyorsan felmelegszenek. Kánikulában még a kevésbé savas, nehezebb vörösborokat sem kötelező az előírt szobahőmérsékleten fogyasztani. Ismerd meg a profik módszereit! ...

0