Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
Rossella Giannini egy kedves kis éttermet vezet Fiorano Modensében, ahol a Formula–1 hétszeres világbajnoka és a sportág egyik legeredményesebb pilótája, Michael Schumacher is gyakran megfordult. A pilóta „olasz édesanyja” a The Sun napilapnak sok más mellett azt is elárulta, hogy mi volt Schumi kedvenc étele.
Ha egyszerű és pénztárcabarát ételt készítenél, akkor nincs jobb a rakott tésztánál. Ehhez mutatunk most 11 szuper receptet a zöldségestől a csirkésen át darált húsosig.
Böjtölsz vagy vegetáriánus étrendre váltottál? Akkor próbáld ki ezt az ínycsiklandó vöröslencse-bolognait hús nélkül! Mutatjuk a receptet videón.
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja!
A menzakajákról legtöbbünknek nincsenek kellemes emlékei, én például a spenótot gyűlöltem, a káposztás tésztától rosszul voltam, a gyümölcslevest pedig mindig odaadtam annak az osztálytársamnak, aki négy tányérral is képes volt belőle bevágni.
Videó
Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette most induló sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker - jöjjön ezúttal egy nagy olasz kedvenc, a lasagne. Házi tésztával és eredeti bolognai szósszal.
Fazekas Bernadett
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
Nem véletlenül imádjuk a tésztát. Egyszerű, kiadós, gyorsan elkészíthető, és a végtelenségig variálható. Íme, néhány szuper tésztás recept hússal, nem csak hétvégi estékre.
Legyen szó akár húsos, akár zöldséges fogásról, a megmaradt ízletes falatok felhasználásával sok időt, pénzt és energiát takaríthatunk meg. Ezúttal arra mutatunk egy ötletet, hogy mire használd fel a megmaradt bolognai ragut.
A bolognai spagetti az egyik legnépszerűbb olasz tésztaétel, amit egyszerűen nem lehet nem szeretni. De a spagettin túl még jó néhány finomságot elkészíthetünk bolognai raguval - például lasagne-t, palacsintát, vagy éppen cukkinit. A következő receptekkel nem lőhetsz mellé!
Nem kell varázslónak lennünk ahhoz, hogy néhány megmaradt finom falatból pazar lakomát rittyentsünk. Mutatjuk, hogyan!
A penne all arabbiata szinte minden olasz étterem étlapján megtalálható. Azonban a pennét nem csak csípős paradicsomszósszal lehet elkészíteni, hanem például joghurtos, csirkés, lecsós vagy sütőtökös szósszal is. A következő receptekkel nem lőhetsz mellé!
Rozsnyai Gabriella
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót!
PATAKY KRISZTINA
A pizza lelke a jó tészta, de az sem mindegy, hogy mi van a tetején. A pizza azért jó választás ebédre, vacsorára, uzsonnára, mert úgy készítheted el, ahogy akarod: sok hússal, hallal, vagy épp négy féle sajttal. A megoldások és variációk végtelensége teszi színessé és szerethetővé az olaszok specialitását.
Húsos, vagy zöldséges? Tejszínes, vagy paradicsomos? Jó sok sajttal megszórva? A tésztaételek kifogyhatatlan variációban elkészíthetőek. Ráadásul gyorsan kerülhet laktató étel az asztalra.