Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Hogy készítsek kelt tésztát vagy leveles tésztát otthon? Mitől lesz magas és szellős a piskóta vagy omlós a linzertészta? Mi az égetett tészta titka? Hogyan lesz szép márványos a bejglitészta? Most új, Sütisuli néven indított videósorozatunkban minden sütéssel kapcsolatos kérdésedre választ kaphatsz. Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója megmutatja a desszertkészítés csínját-bínját egészen az alapoktól kezdve, tartsatok velünk!
Cikk
MME
Bejgli, töltött káposzta és mézeskalács nélkül elengedhetetlen a karácsony. Ezeket a recepteket keresitek karácsonykor a legtöbbször a Mindmegette.hu oldalán. Összeállításunkban megmutatjuk, mi az a top 10 étel és plusz egy forró ital, ami nélkül nincsen karácsony.
A nagy karácsonyi trakták után elérkezik a maradékok ideje, amikor semmi más dolgunk sincs, mint a meglévő fogásokat újraértelmezni.
Nem tudod, mit kezdj a maradékkal? Megmaradt a bejgli, pulyka, esetleg a töltött tojás? Ne dobd ki, használd fel újra! 10 receptet mutatunk, amit az ünnepi főétel, előétel, köret vagy desszert maradékából varázsolhatsz újra!
Gyerekkorban a karácsony csodálatos, izgalmas és varázslatos. Mindenféle megmagyarázhatatlan csoda folytán a lakásba kerül a fa, az ajándékok a fa alá, és sok csodás étel az ünnepi asztalra. Azonban mikor felnövünk, rá kell jönnünk, onnantól fogva a csodáért magunknak kell tenni valamit. Nem könnyű feladat ez, sőt némileg talán teher is.
Mézeskalács, bejgli, linzer, habcsók, zserbó és hólabda - ha te is a legjobb karácsonyi sütirecepteket keresed, jelentjük: megtaláltad. A Mindmegette csapata összegyűjtötte az összes ünnepi süteményreceptet, melyre 2020-ban szükséged lehet.
A karácsonyi ünnepek elmaradhatatlan süteményei a bejglik. Sokan maguk készítik el odahaza a diós, a mákos és a mindenféle más ízesítésű tekercseket, de egyre többen vannak azok is, akik készen, a boltból szeretik megvenni ezeket az édességeket. A JÓkenyér pékség összeállította a legfontosabb tudnivalókat, amit a bejgli vásárláskor nem árt észben tartani.
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja!
Lehet mákos vagy diós - ez a legnépszerűbb sütemény az ünnepek alatt. Mindenki eszi, de nem mindenki tudja megsütni! Segítünk, hogy rettegés nélkül, lazán teljesíthesd a bejgli-küldetést, és a végeredménnyel még a nagyit is lepipáld!
Minden ünnepnek megvan a maga emblematikus étele: ahogy a húsvét elképzelhetetlen sonka nélkül, úgy az amerikai hálaadás sincs meg pulyka nélkül. A mi karácsonyunkhoz is kötődik jó néhány fogás, amelyek közül talán az édességeink a legjellegzetesebbek.
Tudta-e, hogy melyik fogás miért kerül az asztalra karácsonykor? Az ünnepi menü titkai és babonái a múlt századból erednek! – derült ki a Városliget Café összeállításából.
A karácsony közeledtével értelemszerűen az édességes pultok híznak a leginkább, ahol a szaloncukrok mellett sokszor bejgliket is látunk. A mákos és a diós ízűek a legkelendőbbek, melyek közül mi idén a diósakat szemeltük ki. Ezzel egyidőben ráébredtünk, hogy a heti teszttel az Országos Nagymama Liga ellenszenvét fogjuk kivívni, mert ők a bolti bejglit az ördög ajándékának tekintik.
Minden családban megvan az az ünnepi menüsor, ami évek vagy akár évtizedek óta a feldíszített asztalra kerül. Nagymamák és anyukák régi, megörökölt receptjei alapján készülnek a hagyományos fogások, amiket talán csak évente egyszer, szenteste eszünk.
Ha nem tudnál dönteni a többszáz sütirecept között, hogy mégis melyiket süsd meg az ünnepekre - segítünk! Íme három olyan karácsonyi desszert, ami minden igényt kielégít, akár csokoládé, akár mák, akár kevert tészta rajongók ülnek az asztal körül!
Mi a titka a mézeskalács vagy a bejglisütésnek? Mivel eszik a bajai halászlét, és ki készített először zserbót? Teszteld a tudásod, és hangolódj az ünnepekre karácsonyi gyorskvízünkkel!
A mosogatószerből dupla mennyiséget kapsz, ha fele-fele arányban felöntöd ecettel.