Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: Ausztria

Cikkek

Török Zsuzsa

Érdekességek

Emberjogi vitát váltott ki egy népszerű osztrák desszert

Eláruljuk, mi köze van Verdi operájának a bécsi konyha és a hütték népszerű desszertjéhez, a gőzölt csokipudinghoz, és azt is elmeséljük, miért váltott ki a finomság emberjogi vitát. ...

0

Török Zsuzsa

Világkonyha

Hüttekaják a hideg ellen, amiket otthon is elkészíthetsz!

A hüttének nevezett alpesi menedékházakat egyaránt szívesen látogatják a sportolástól megéhezett és a hangulat kedvéért betérő vendégek. ...

0

Török Zsuzsa

Világkonyha

11 finomság, amit feltétlenül meg kell kóstolnod Karintiában!

Ausztria napsütötte déli tartományában fenséges fogások születtek az Alpok és az Adria konyhájának találkozásából. A legfontosabb alapanyagok a gabonafélék, a tejtermékek, a húsok és a helyi halak. A kulináris kínálatot az évszakok váltakozása és a régiók sajátosságai is befolyásolják. ...

0

Török Zsuzsa

Világkonyha

Héj néküli tökmag és ezüstbányában érlelt sajt: kóstoljuk meg Stájerországot!

Ősszel is érdemes átruccanni a látnivalókban bővelkedő Stájerországba, mert október–novemberben különösen gazdag a gasztronómiai kínálat.  ...

0

Dömötör Viola

Világkonyha

Legalább enni állj meg Burgenlandban! Gasztroparadicsom a szomszédban

Mivel közvetlenül a határ mellett található, a magyarok többsége csak átutazik Ausztria legkisebb tartományán, Burgenlandon. Most szólunk, hogy ezzel őrült hibát követtek el! A szomszédban ugyanis elképesztő gasztronómiai élményeket élhetünk át, a hibátlan menüsor és a jó borok mellett pedig garantált a magyar szó is, hol egy üzletvezető, hol egy séf, hol egy felszolgáló köszönt bennünket anyanyelvünkön, és ajánl valami finomat. ...

0