Ausztria

A magyarok által is kedvelt, népszerű üzletlánc széles áruválasztékáról és alacsony árairól ismert, ám a cég vezetése súlyos döntést volt kénytelen meghozni.

A vendéglátás dinamikus iparágában számos lehetőség várja azokat, akik szenvedéllyel és kellő szaktudással rendelkeznek ezen a területen. A munkavállalók számára rengeteg lehetőség nyílik itthon és külföldön egyaránt. Nézzük, hol találhatunk kiváló vendéglátós munkalehetőségeket, és mire érdemes odafigyelni a választás során.

Ausztria napsütötte déli tartományában fenséges fogások születtek az Alpok és az Adria konyhájának találkozásából. A legfontosabb alapanyagok a gabonafélék, a tejtermékek, a húsok és a helyi halak. A kulináris kínálatot az évszakok váltakozása és a régiók sajátosságai is befolyásolják.

Ősszel is érdemes átruccanni a látnivalókban bővelkedő Stájerországba, mert október–novemberben különösen gazdag a gasztronómiai kínálat. 

Mivel közvetlenül a határ mellett található, a magyarok többsége csak átutazik Ausztria legkisebb tartományán, Burgenlandon. Most szólunk, hogy ezzel őrült hibát követtek el! A szomszédban ugyanis elképesztő gasztronómiai élményeket élhetünk át, a hibátlan menüsor és a jó borok mellett pedig garantált a magyar szó is, hol egy üzletvezető, hol egy séf, hol egy felszolgáló köszönt bennünket anyanyelvünkön, és ajánl valami finomat.

A császármorzsa és a daramorzsa két különböző étel. Gyerekjáték mind a kettő, nem kell sok alapanyag, gazdagíthatjuk mazsolával, aszalt gyümölccsel, tálalhatjuk mindenféle lekvárral.