alaprecept

Március 21-én van a tiramisu világnapja. Ebből az alkalomból mutatunk 7 mennyei receptet a klasszikustól az epresig, hogy kiválaszthassátok a kedvenceteket.

A francia desszertek méltán híresek és közkedveltek, és a mi imádott édességünkre is megvan a saját variációjuk.

Az egészben sült kacsa, vagy pecsenyekacsa egy igazán pompás főfogás, ha valami különlegesre vágysz. Már csak azért is jó választás, mert a húsa puha és extrán omlós, a bőre ropogós, az isteni szaftról pedig csak szuperlatívuszokban tudunk beszélni. Nem hiszed? Próbáld ki te is ezt a receptet, az elkészítésben videónk is a segítségedre lesz.

A mézeskalács jól mutat a karácsonyfán, feldobhatjuk vele az adventi koszorúnkat, ajándékcsomagokra köthetjük, és nem utolsósorban: az íze is mennyei. Elhoztuk a kedvenc receptjeinket, a rögtön puhától, a bögrésen át, a mesebeli mézeskalács házikóig!

Rácz-Gyuricza Dóra szuperegészséges sütejeit nagyon szeretjük: egyrészt mert nagyon egyszerűek, másrészt annyira ínycsiklandók, hogy "mindmegennénk", az összeset! Ennek a mindenmentes muffinnak a látványától sem érzünk mást - mutatjuk is a receptet!

A fasírt az egyik leggyakrabban fogyasztott húsételünk: esszük krumplival, gabonaköretekkel és persze imádjuk feltétként főzelékekhez. Ha szeretnéd, hogy igazán könnyű és egészséges legyen a húsgolyó, olvasd el cikkünket!

A bögrés receptekben az a csodálatos, hogy mérleg nélkül, egyetlen bögre segítségével ki tudjuk mérni a hozzávalókat. Vagy, eleve abban tudjuk elkészíteni magát az ételt. A bögre, mint mérő- és sütőeszköz mindenképp jó, hasznos és sokat könnyít az életünkön. Jöjjenek a legtutibb alapreceptek!

A muffin az egyik legegyszerűbb édesség, amit gyorsan összedobhatunk akkor is, ha nincs időnk vagy kedvünk sütni. Most egy csokis alapreceptet mutatunk, ami fél óra alatt elkészül, és fagyival vagy friss málnalekvárral isteni finom.

A gulyáslevest kezdetben a marhapásztorok, vagyis a gulyások főzték ráérősen, bográcsban, a pusztában rendelkezésükre álló kevés hozzávalóból. Mára már szerepel a világ 100 legismertebb étele között, 2017 óta hivatalosan is hungarikum lett. Mutatjuk, hogyan lesz a legfinomabb!

Az amerikaiaktól sok finom desszertet kaptunk. Az isteni almás pite, a sajttorta, a fánk vagy például a csokis keksz gondolatára is összefut a nyál a szánkban. Természetesen nem maradhat ki a sorból a felhőkönnyed palacsintájuk sem, legalább annyira imádjuk, mint a mi felcsavart lekvárosunkat.

Mindegy, hogy a tökéletes piskóta alapreceptet keresed, vagy egy izgalmas piskóta tekerccsel szeretnéd a családod lenyűgözni, válogatásunkban mindent megtalálsz a vajas piskótától a mogyoróvajas piskótaroládig. És a legjobb az egészben, hogy mindet gyorsan és egyszerűen elkészítheted!

A palacsintát mindenki szereti, még a duci amerikai és a hatalmas japán változat is bárkinek lecsúszik, ám az igazi mégiscsak a vékony, magyar palacsinta. Ezt a vékonyságot azonban nem is olyan könnyű elérni! Ha sokszor te sem érted, miért vastagok és nehezek a palacsintáid, eláruljuk a titkot, melyet egy balatoni büfés osztott meg velünk.

A romantikus amerikai filmek reggelizős jeleneteiben szinte mindig szerepel a palacsinta is. Nem olyan, mint a mienk, de érdemes kipróbálni, mert egyszerű, kiadós és tápláló. Számolj vele, hogy függőséget okoz, ha rákapsz!